Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Кулинарные мастер-классы

Сом по-польски. Мастер-класс

Ингреденты:

  • 1 кг сома;
  • Сельдерей;
  • Лук-порей;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • Тимьян;
  • Лавровый лист;
  • Изюм;
  • 2 ст. л. молотого миндаля;
  • 2 стакна белого вина;
  • Оливковое масло;
  • Соль, перец;
  • Кусочки лимона.

Очистите, вымойте и порежьте рыбу.

Нарежьте сельдерей, лук-порей, морковь и лук.



Пережарьте овощи на оливковом масле.

Добавив тимьян, лавровый лист и гвоздику.

Когда овощи поджарятся добавьте кусочки рыбы и полейте вином. Посолите и жарьте на медленном огне. За несколько минут до конца приготовления рыбы добавьте миндаль и изюм.

Подавайте рыбу, украсив ее кусочками лимона.

11.10.2007,
Ira&Kira, Москва

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама