Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Соусы, приправы

Черносмородиновый соус к шашлыку, отбивному мясу

Соус понравится всем, кто любит ягодные соусы к мясу. Его можно приготовить из свежей или замороженной смородины.

черная смородина - 250 гр
томатная паста - 100 гр
чеснок - 2 зубчика
соль - по вкусу
черный молотый перец - 0,5 чайной ложки
паприка - 0,5 чайной ложки
красный острый перец - 1/4 чайной ложки и больше, на любителя
пучок зелени - я беру петрушку

Смородину, чеснок, пасту и резаную зелень хорошенько размолоть в блендере, даже почти взбить. Выложить в чашку, добавить все остальное, хорошо перемешать. Попробовать на соль. Я еще добавляю сахара немного, мне кисловато.

Переложить соус в вазочку и поставить на пару часов в холодильник. Хранить его можно в баночке с крышкой в холодильнике.

29.04.2023

Варвара Плюшкина

Искитим

соус, смородина Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Варвара Плюшкина (30/05/2023)

На здоровье😀

poMar-ka (30/05/2023)

Очень вкусный соус, спасибо за рецепт!

Наташка (21/05/2023)

Сална
нет, брусничный

Сална (20/05/2023)

В кафешке Икеи, помнится, предлагали фрикадельки с ягодным соусом. Но там, если не ошибаюсь, был малиновый. Вкусно.

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Поделки]

10 лучших рождественских венков своими руками. Подборка мастер-классов

[Рецепты от сибмам]

Окорок в медовой глазури

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Нужны фотографии для сайта Сибмама (Фотофорум. Все о фото)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Салат с редькой (Кулинарный форум)Штоллен - 2024 (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Где купить ёлку/сосну? (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Розы - часть 23 (Наш цветник )

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Черносмородиновый соус к шашлыку, отбивному мясу

Ваш комментарий