Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Соусы, приправы

Черносмородиновый соус к шашлыку, отбивному мясу

 
Черносмородиновый соус к шашлыку, отбивному мясу
 
Соус понравится всем, кто любит ягодные соусы к мясу. Его можно приготовить из свежей или замороженной смородины.
 
  • черная смородина - 250 гр
  • томатная паста - 100 гр
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль - по вкусу
  • черный молотый перец - 0,5 чайной ложки
  • паприка - 0,5 чайной ложки
  • красный острый перец - 1/4 чайной ложки и больше, на любителя
  • пучок зелени - я беру петрушку
 
Черносмородиновый соус к шашлыку, отбивному мясу

Смородину, чеснок, пасту и резаную зелень хорошенько размолоть в блендере, даже почти взбить. Выложить в чашку, добавить все остальное, хорошо перемешать. Попробовать на соль. Я еще добавляю сахара немного, мне кисловато.
 
Черносмородиновый соус к шашлыку, отбивному мясу
 
Переложить соус в вазочку и поставить на пару часов в холодильник. Хранить его можно в баночке с крышкой в холодильнике.
 
Черносмородиновый соус к шашлыку, отбивному мясу
 
 
29.04.2023
Искитим
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


На здоровье😀
poMar-ka (30/05/2023)
Очень вкусный соус, спасибо за рецепт!
Наташка (21/05/2023)
Сална
нет, брусничный
Сална (20/05/2023)
В кафешке Икеи, помнится, предлагали фрикадельки с ягодным соусом. Но там, если не ошибаюсь, был малиновый. Вкусно.

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама