Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда

Чесночные стрелки в корейском стиле

чесночные стрелки
растительное масло
2-4 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. без горки сахара
кунжутные семечки
соль, перец по вкусу при необходимости

Чесночные стрелки помыть, нарезать на небольшие кусочки. Растительное масло раскалить на сковороде, выложить стрелки и жарить примерно 7-10 минут, постоянно помешивая.

Изредка пробовать на вкус, определяя степень готовности. Если стрелка еще хрустит, но вкус стал без остроты и горечи, а появилась сладость, значит готово. Теперь нужно добавить 2-3-4 ст.л. соевого соуса - количество зависит от объема стрелок. Убавить огонь. Добавить сахар 2 ст.л. без горки. Постоянно помешивать и готовить 5 минут примерно.

Посыпать кунжутными семечками, поджарить еще минуты две постоянно помешивая. Попробовать на соль, если что, добавить соевого соуса немного. Все, готово.

Для меня теперь это самые вкусные чесночные стрелки. В Корее их подают с отварным рисом, а у меня они с отварной молодой картошечкой со свежим сливочным маслом.

30.06.2021

Варвара Плюшкина

Искитим

чеснок Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Безопасность]

Правила безопасности на льду: что делать, если провалился и как этого избежать

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Ваш завтрак (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Чесночные стрелки в корейском стиле

Ваш комментарий