Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Булочки
Пончики из духовки "Суфганиет"Тесто:
В чаше смешать дрожжи, сахар воду и теплое молоко.
Добавить яйца, масло, ваниль, постепенно всыпать муку и замесить тесто миксером на средней скорости (около 10 минут), пока тесто не станет гладким и однородным. Добавить соль и месить еще около минуты. Накрыть чашу с тестом пищевой пленкой и поставить в теплое место на 30-50 минут, оно должно увеличиться вдвое. Выложить подошедшее тесто,слегка вымесить и разделить его на 13-15 частей, весом около 60-70 граммов. Между шариками нужно делать расстояния, т.к. они хорошо поднимаются перед духовкой и в ней. Выложить подготовленные шарики на лист, укрыть их пищевой пленкой и оставить тесто на 30-45 минут до увеличения объема вдвое. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать суфганиет 15-20 минут. Готовые пончики охладить , затем с помощью кондитерского шприца начинить их джемом и присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Я немного передержала суфганиет в духовке.. 12.05.2015
Ксеньчик,
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Цвергшнауцер (Собаки и щенки)Флешмоб Время путешествий: Деревья (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Декоративный прудик на даче - 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Паштет куриный (Кулинарный форум)Ушел муж (Жизнь семейная)Новая оплата за мусор (Домашнее хозяйство )Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Пхукет Сезон 2021-2023 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Розы - часть 23 (Наш цветник )
Объявления
Продам для мальчика (Одежда для малышей до года (до 85 см))Парта Дэми 75Х55 см + задняя и боковая полки (Детская мебель (ДО))~~ Продам женское пальто р.44~~ (Одежда для взрослых (ДО))Приму в дар посуду, ёлочные игрушки времён Ссср (Пункт обмена и проката)~~~ Продам новые туфли лоферы и кроссовки д/д р.32~~~ (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Щенки цвергшнауцера питомника Каяндрия (Объявления. Животные. Покупка, продажа, обмен и др. )Трикотажные вещи в отличном состоянии (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Платья 44-46 размер (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Книги для будущих мамочек и для тех, кто уже мама (Барнаул. Букинист - ДО Книги и журналы)Прокат юбочки из фатина. Фэмили лук (Пункт обмена и проката)
|