Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Фасолевый томатный суп с колбасками

Фасоль замочить на ночь. Можно использовать и консервированную, но мне больше нравится такой вариант.

Ставим фасоль на огонь, солим и варим до готовности. Потом добавляем очень мелко нарезанный картофель. И продолжаем варку.

Мелко нарезанный лук, 2 зубка чеснока (не на давке, а порезанные ножом), нарезанная колечками охотничья или сельская колбаска и 1 морковь на тёрке пассеруются. К ним добавляются мелко нарезанные помидоры, примерно 5 небольших томатов, без кожицы (она снимается очень легко - нужно на несколько секунд опустить помидоры в кипяток) и 1,5 ст.л. томатной пасты. Всё это тушится, пока томаты не превратятся в пюре.

Добавляем томатно-колбасковую зажарку к картошке с фасолью. Продолжаем варить. Обязательно добавить петрушку, лавровый лист и перец горошком, по желанию укроп.

Варить на самом медленном огне примерно 45 минут. Чтобы суп как бы томился под крышкой.

Получается ооочень наваристо и вкусно!

21.10.16,
Ирина,
Новосибирск

фасоль Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Буженина. Вкусные рецепты мяса в духовке. Маринад, специи и другие хитрости

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))У меня будет остров! (Ремонт и интерьер)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Где можно покататься на ватрушках с горы? (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)Новый год! (Фотофорум. Все о фото)Сиамы, ориенталы и сейшелы - 12 (Кошки и котята)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Фасолевый томатный суп с колбасками

Ваш комментарий