Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Холодный капустный суп

Я люблю холодные капустные супы. Можно варить на воде, можно на вторичном бульоне от куриной грудки без шкурки (тогда жир не плавает в тарелке, а вкус появляется).

куриное филе
цветная капуста
брокколи
белокачанная капуста
помидор
зелень по вкусу
чеснок
соль по вкусу
сметана для подачи
зелень для подачи

В кастрюлю складываю куриное филе, варю до готовности, вытаскиваю и режу его на мелкие кусочки. Возвращаю в кастрюлю.

Добавляю цветную капусту, брокколи, белокочанную капусту, натёртый свежий помидор, варю до состояния капуст "аль денте", добавляю в кастрюлю зелень какая есть - лук, петрушка, укроп, салат, чеснок, даю закипеть и снимаю с плиты. Когда остынет, убираю в холодильник.

При подаче добавляю в тарелку зелень и сметану.

15.07.2025

ИРРА

Новосибирск

холодный суп, капуста Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Поздравления]

Поздравления с Днём матери 2026: своими словами, короткие, от дочери и от сына

[Рецепты от сибмам]

Квашеная капуста со свеклой

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)---- Ёлка, подарки и чудеса --- --- (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2027!)Шопперы из старых джинсов (Хвастушки рукодельниц)о.Фукуок. Вьетнам (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Наши обеды и ужины-27. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Байкал (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Ах, как вкусно! (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Холодный капустный суп

Ваш комментарий