Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Супы

Грибной крем-суп с тимьяном

 
Грибной крем-суп с тимьяном
 
Ароматный нежный суп бархатистой консистенции. Минимум ингредиентов - максимум удовольствия!
 
  • картофель средний - 4 шт.
  • грибы шампиньоны - 150 гр
  • бульон утиный
  • соль-перец по вкусу
  • тимьян по вкусу
  • масло сливочное +масло оливковое для жарки

Грибы нарезать тонкими слайсами. Обжарить до готовности на смеси сливочного и оливкового масла. Посолить, поперчить, посыпать тимьяном прям от души. Картофель нарезать мелкими кубиками, отварить в небольшом количестве бульона,только чтобы покрывал картофель. У меня утиный бульон. К готовому картофелю добавляем обжаренные грибы, пюрируем блендером. Досаливаем, подливаем горячий бульон до необходимой густоты. Подаём, украсив по вкусу.
 
 
02.03.2021
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама