Кулинарная книга. Рецепты »
Супы
Суп рисовый с курицей и курагой
Простой, быстрый, легкий супчик из доступных продуктов.
- 200 г куриного мяса
- 60 г репчатого лука
- 80 г рисовой крупы
- 80 г кураги
- щепотка чабреца
- 1 л воды
- специи
- соль
Курицу нарубить кусочками граммов по 40, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и варить на медленном огне до полуготовности. Затем положить перебранный и промытый рис, мелко нарезанные курагу, репчатый лук и доварить. За 5- 7 минут до окончания варки добавить чабрец, специи, соль.
23.04.2023
-Юлия-
Новосибирск
Какой интересный суп! С курагой ни разу не варила!