Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Супы

Сливочно-сырный суп с рыбой

Очень вкусный нежный суп для любителей рыбки.

300 гр Филе любой рыбы (у меня телапия и семга)
2-3 картофелины
1 луковица
1 баночка плавленого сыра (180 гр)
0,5 литра молока
сливочное или растительное масло для пассерования овощей,
с по вкусу
перец по вкусу
немного свежей зелени

Овощи помыть и почистить. Нарезать луковицу небольшим кубиком, морковь кружочками или нашинковать на крупной терке. В сковороду добавить масло и поставить на огонь. Обжарить лук и морковь до золотистого цвета. Картофель нарезать кубиком, сложить в кастрюлю и заливать горячей водой, чтобы его покрыло. Накрываем кастрюлю крышкой и варим на небольшом огне несколько минут, а тем временем нарезаем рыбное филе. Добавляем кусочки рыбы в кастрюлю с картошкой и варим под крышкой на небольшом огне.

Подогреваем 0,5 литра молока и добавляем в кастрюлю к картошке и луку. Ждем, когда суп закипит, и добавляем сыр. Хорошенько размешиваем суп, чтобы сыр растворился . Солим, перчим. Снимаем с огня! Я зелень добавляю в тарелку по желанию.

27.03.2025

Ксеньчик

Новосибирск

суп, рыба Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Елена Gt (25/06/2025)

Все... пошла готовить.

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Стихи]

Стихи русских поэтов любимым бабушке и дедушке

[Рецепты от сибмам]

Капустняк по-польски

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Армения (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)САНАТОРИЙ "РОДНИК АЛТАЯ"- отдых в Белокурихе (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Орхидеи - 11 (Цветы и домашние растения)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Сливочно-сырный суп с рыбой

Ваш комментарий