Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Сырный суп с брокколи

Сырный суп готовлю по принципу сырного соуса. Очень вкусный суп. Брокколи не чувствуется. Дети едят с удовольствием, хотя так брокколи есть не будут.

бульон или вода - 0,5 л
молоко - 0,5 стакана
сыр твердый - 150-200 г (у меня Ламбер)
сливочное масло - 30 г
картофель - 1 небольшой клубень
брокколи - 5 соцветий
чеснок - 3 зубчика
мука - 1 столовая ложка
сухарики

Растапливаем масло в кастрюле, добавляем муку, размешиваем, добавляем молоко, хорошо перемешиваем, чтобы не было комков и добавляем бульон. Трем сыр на терке, хорошо размешиваем. Сыр должен расплавиться. Картофель чистим, режем кубиками. Картошку и брокколи добавляем в суп. Варим до готовности. Пробиваем блендером. В конце добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Подаем с сухариками. На соль надо пробовать, если вам не хватает, то посолите. Сыр надо брать хороший.

12.02.2021

Gerbera_Z

Санкт-Петербург

суп-пюре Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Как сделать очень красивые пряничные домики. Мастер-класс

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )Ах этот праздник Новый год! Как дети его ждут ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Сколько можно прожить с одним мужчиной? (Жизнь семейная)ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Играем в Тайного Деда Мороза (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2026!)Прошу вашей помощи ( Благотворительное родительское движение Сибмама)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Сырный суп с брокколи

Ваш комментарий