Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Супы

Суп Том Ям. Рецепт тайской кухни

Все началось с того, что я купила в Окее набор для супа "том ям"... Вот такой:

Дополнительно понадобится:

кокосовое молоко 1 литр (покупала в Метро)
помидоры черри
шампиньоны
лук репчатый
креветки, желательно свежие (серые такие), но я таких не нашла, купила в Окее замороженные уже чищенные с хвостиками
курица

Сначала отварила курицу, нужен бульон. Вынула курицу, в бульон положила крупно порезанный репчатый лук, половину набора для супа том ям, предварительно все крупно порезав, корешок колечками, листики на 4 части, лучок пополам.

Все варила на среднем огне, чтоб не сильно кипело, но и не томилось. Добавила кокосовое молоко (примерно нужно 1 л молока, 0,5 л бульона, чтобы он густой был, со сладковатым вкусом). Положила туда 1/4 чайной ложки пасты (она оооочень острая, надо прям капельку ее, а кто любит остро, то побольше), перец чили из набора я класть не стала, потому что острое я не ем. Выдавливаем сок одного лайма из набора. Кладем шампиньоны, порезанные на 4 части, варим минут 5 все это, потом добавляем помидорки черри, разрезанные напополам или 4 части, и в конце кладем креветки (предварительно размороженные), т.к их варить минутку, а то будут жесткие очень. Я еще немного посолила его. И все, суп готов! Варится он очень быстро, буквально минут 10 уходит времени, поэтому все ингредиенты нужно заранее приготовить, помыть-порезать.

02.07.2015

Захарамама,

Новосибирск

национальный рецепт Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Дача]

Варианты ограждений гряд и клумб: камни и лоза

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Розы - часть 23 (Наш цветник )Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)Тюльпаны (Наш цветник )Кактусы и другие суккуленты 2 (Цветы и домашние растения)Воды текучие (Фотофорум. Все о фото)Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Морковь и свёкла (Сад и огород (семена, рассада, урожай))

Форум

Объявления

Одежда на девочку до 7-х лет (Барнаул. ДО Детская одежда )Одежда на мальчика-подростка (Барнаул. ДО Детская одежда )Набор для вышивки картины в детскую с мулине Dmc, рамка (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Очки солнцезащитные детской линии Polaroid Disney (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Хвост-шиньон на мини-крабе с эффектом омбрэ (Одежда для взрослых (ДО))* Для мальчика и уни! Все пакетом - за 1000 руб.! * (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))* Продам меховой конверт, ветровку Aziz, боди, костюмчики! * (Одежда для малышей до года (до 85 см))* Продам лампочки, противоугонки* (Автомобильная ДО )* Новая и почти одежда + 25.08 женское пакетом * (Пункт обмена и проката)* Деми ботильоны Marko, размер 37 * (Обувь для взрослых (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности