Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица

Свинина по-таежному с клюквенным соусом и кедровыми орешками

Удивите друзей и близких блюдом с ощущением тайги. Никто и не догадается, что это знакомая нам всем свинина. Такое блюдо не стыдно подать для дорогих гостей.

Ингредиенты на 1 порцию:

свиная вырезка - 200г
клюква - 50г
масло рафинированное - 3 ст.л.
орехи кедровые - 1 ст.л.
соль, перец - по вкусу
сахар - 30г
чеснок - 1 зубчик.
розмарин - 1г
петрушка - 5г
вода - 100 мл

Кусок свинины посолить, поперчить по вкусу. Приготовить соус: натереть чеснок на средней тёрке. Петрушку порубить.

Раскалить на сковороде 1 ст.л. масла. Высыпать в него чеснок и петрушку. Затем положить клюкву, сахар. Добавить воды и розмарин. Варить соус 7-10 минут.

Свинину обжарить с двух сторон на разогретом масле до готовности. Затем влить готовый соус, накрыть крышкой и протушить 5 минут.

Перед подачей посыпать кедровыми орешками.

Подавать с запеченным картофелем. Соус восхитительный, очень рекомендую попробовать именно с чесноком, петрушкой и розмарином!

17.04.2016,
Haruka,
Новосибирск

свинина, орехи Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Школа]

Электронный дневник: польза или проблемы?

[Рецепты от сибмам]

Желатиновые конфеты из тыквенного сиропа и жимолости

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Эпипренум (Epipremnum) (Цветы и домашние растения)Подтверждение актуальности почтового адреса в профиле (Обсуждение сайта и форума)Флешмоб Время путешествий: квадратики (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Баклажаны том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Пицца. Делимся рецептами (Кондитерская, пекарня)Кексы (Кондитерская, пекарня)

Форум

Объявления

✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл 🌺 (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ (Зарубежные покупки)КИФА_ОБУВЬ, СУМКИ ******* САДОВОД ****** АЛМАЗКА, КАРТИНЫ *** (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)*СИМА-ЛЕНД*! *НАТАЛИ*! (Коммерческие предложения)ИСПАНИЯ! ИТАЛИЯ! DIVAS-орг 0%, SEVA. PRIMARK (Зарубежные покупки)НаТаЛи *HappyWear*СимаЛенд *СаДоВоД СТОП 8.06-стр 1149 (Коммерческие предложения)РАСПРОДАЖА очков POlAROID. Очки INVU! Без ТР! (Коммерческие предложения)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО❤️ (Коммерческие предложения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Свинина по-таежному с клюквенным соусом и кедровыми орешками

Ваш комментарий