Кулинарная книга. Рецепты »
Творог, сыр, масло, кисломолочные продукты
Сырники в духовке
Лёгкие, мягкие, ароматные! Творог в них совсем не чувствуется, поэтому вам удастся накормить ими даже нелюбителей творога.
- творог 5%, Ирмень - 200 г
- яйцо С1 - 2 штуки
- ванильный сахар - 30 г
- йогурт 2,5% Ирмень - 80 г
- манка - 30 г
- мука пшеничная в/с - 10 г
- соль - щепотка
- сода - 1/2 чайной ложки
- цедра апельсина - 1/2 чайной ложки
В миску сложить творог, яйца, сахар, соль, цедру, размешать вилкой, затем измельчить блендером. Добавить йогурт и тщательно перемешать блендером до однородного состояния. Всыпать манку и оставить постоять минут 15-20, чтобы манка разбухла. Соду просеять с мукой и ввести в творожную смесь. Формы смазать маслом. Выложить в них творожную смесь, заполняя формы на 3/4. Выпекать в духовке при 180 градусах 20-25 минут. Остудить на решётке.
18.07.2023
ИРРА
Новосибирск