![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки
Пирог с фаршем и хурмой![]() Что сказать про вкус? Я в восторге! Очень нежное песочное тесто! Сочетание вкусов для меня - просто огонь!
Для теста:
Для начинки:
Для теста все ингредиенты, кроме воды, смешать. Тесто начнёт собираться. Затем добавить воду. Тесто собрать в комочек - в пакет и убрала в холодильник на 2 часа. Разделила тесто на 2 части. Для основы часть больше. Раскатала пласты толщиной около 2-3мм нужного мне диаметра. Для первого слоя начинки карамелизировала лук на сливочном масле с мёдом. ![]() Фарш обжарила, добавила вишневого сока и вишню из заморозки (всё зависит от того, как сильно вы любите вишню). Красный и черный перец, чуточку корицы, соль и мускатный орех. ⠀ Для заливки смешала сливки 33% жирности, плюс яйцо, немного сахара и соли. У меня был вкусный сыр, поэтому натерла его на крупной тёрке и сделала слой после заливки. Поверх выложила свежую хурму, нарезанную тонкими кольцами. И снова сыр. ![]() ![]() Верхний пласт теста смазала смесью яйца и молока. Посыпала кунжутом. Выпекала при 180 С около 35 минут, до золотистой корочки. ![]() 16.12.2023
Натали Хлебная Фея
Новосибирск
![]()
начинка- фарш с вареньем практически) заинтригована, надо попробовать
![]()
я прочитала, думаю: боже, какой кошмар! надо будет сделать)))
![]() ![]()
Это наверно безумно вкусно?
![]() |
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Розы - часть 23 (Наш цветник )Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Мой дачный букет (Наш цветник )Цветик-первоцветик (Наш цветник )Мои спасенные кошки (Помощь животным)Беседка для кото-Любителей 10 (Кошки и котята)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Флешмоб Время путешествий: Голубой цвет (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)
![]() Объявления
![]() =Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖--❤️ Акция минус 3️⃣5️⃣ % стр 1 ❤ (Зарубежные покупки)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл 🌺 (Коммерческие предложения)Косметика, сладости, постельное, СИМАЛЕНД ОПТ!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)!!!!🇹🇷 <<<WearБа*54>>>🇹🇷 (Зарубежные покупки)💐💐💐🪻🪻🪻ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪻🪻🪻💐💐💐 (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2025 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО❤️ (Коммерческие предложения)Таобаошоппинг. Любые товары с интернет площадок Китая. (Зарубежные покупки)Отделка154 (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)
![]() |