Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Шоколадный тарт с грецкими орехами

Для теста:

1,5 стакана муки
100 г размягченного масла
4 столовые ложки холодной воды
щепотка соли

Начинка:

грецкие орехи 2 стакана
темный шоколад 2 плитки по 90 г
стакан сливок 35%
1 стакан коричневого сахара (можно взять обычный)
1/4 стакана воды
сливочное масло 50 г

Замесить тесто, завернуть в пищевую пленку, дать отдохнуть. Раскатать, выложить в форму, сформировать бортики. Вырезать из пергамента круг диаметром по форме. Положить его на тесто, сверху насыпать фасоль.

Выпекать в духовке при 200 градусах 20 минут.

Делаем начинку. Сахар высыпать в кастрюлю, залить водой.

Варить до загустения. Сироп должен стать темно-янтарного цвета. Затем добавить сливки, шоколад, масло. Варить все до однородности.

Орехи порубить ножом, смешать с шоколадной массой.

Форму достать из духовки, убрать из нее фасоль и пергамент. Достать основу тарта, выложить ее на тарелку. Вылить в нее шоколадно-ореховую смесь. Остудить и убрать в холодильник на ночь.

03.11.16,
Gerbera_Z,
Новосибирск

пироги, шоколад, тарт, орехи Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Воспитание]

Ваш ребенок не обязан любить читать! Почему мы решили, что чтение – важно?

[Знаменитые мамы]

Мария Федоровна Романова: королевская дочь, императрица и мать императора

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Сухопутные aфрикaнские улитки - 9 (Животные)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Малайзия (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Египет. Часть 7 2025 год (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Фотозагадки. Часть 2 (Фотофорум. Все о фото)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Шоколадный тарт с грецкими орехами

Ваш комментарий