Старая Теризморга, мокшанская деревня

Сначала расскажу вам про саму деревню. Деревня очень старая, основана ещё в 16 веке. Во второй половине 19 века в ней жило чуть больше двух тысяч человек.

По данным 1913 г., в Старой Теризморге было 486 дворов (3 285 чел.); земская школа, 16 ветряных мельниц, 2 кузницы, маслобойка, 3 просодранки, 3 шерсточесалки, 9 пчельников, лавка, 2 кирпичных сарая; имения Сатина и Кавторина; Никольская церковь (1894; с 1985 г. — действующая).

Сейчас в деревне живёт чуть менее одной тысячи человек. Есть школа, но учеников совсем немного. Меньше пятидесяти.

В 1992 году в Старой Теризморге открылся Центр мокшанской культуры, а в 2007 году прошёл первый Международный фестиваль финно-угорских народов. Вот в центр мокшанской культуры мы и приехали.

Встретила нас экскурсовод.

Рассказал нам об истории села, об известных уроженцах.

В этом национальном центре в 2007 году во время I Международного фестиваля национальных культур финно-угорских народов «Шумбрат, Финно-Угрия» был саммит трёх государств – Финляндии, Венгрии, России. Были с визитом президенты этих стран. Нам подготовили практически ту же программу, что и для них..

В центре есть мастерская. Где деревенские дети учатся народному творчеству... Потом их работы и работы мастериц-педагогов можно купить как сувениры.

В центре есть библиотека, в ней сувениры и фото известных людей, кто здесь был.

Как мы помним, актер Жерар Депардье был жителем города Саранска, имел постоянную прописку в Саранске (может, и сейчас имеет), заезжал он и в Теризморгу.

Дальше нас повели в крестьянскую избу. Здесь рассказывали о быте крестьянской семьи.

Например, ели все из одной чаши... Кусочков мяса было ровно столько, сколько членов семьи. Первым начинал есть отец. Пока отец не выловил себе свой кусочек мяса, остальные не имели право есть мясо, а просто хлебали бульон. Отец вылавливал свой кусочек, стучал ложкой по краю чаши, и это был сигнал – теперь можете взять себе мясо ..
Младшая сноха не имела права в принципе садиться за стол. Она прислуживала всей семье.

Вообще, младшая сноха – это было самое низшее положение в семье. Она должна была встать раньше всех. Прибрать себя. Одеться, как подобает, чтобы наряд и голова были убраны. Обязательно гольфы, не дай бог, где будет видна часть тела, кроме лица и ладоней – свекр имел право за это побить. Сноха вставала раньше всех, топила печь,готовила еду. Прислуживала старшим. Спать имела право идти, когда все старшие уйдут ко сну.

В избе была выставка нарядов. Не все наряды из Теризморги. Были наряды и из соседних деревень. И они реально отличаются в мелочах... Т.е. по сути у каждой деревни были свои фишечки и опознавательные знаки.

Девочки с 5 лет начинали рукодельничать, готовить себе приданое. Иногда, выходя замуж, невеста надевала сразу несколько вышитых рубах, чтобы показать, какая она рукодельница, вот сколько успела сшить и вышить.

Если девушка до 21 года не выходила замуж, то ставили на ней крест и отправляли к родне или в чужую семью, нянькой за детьми или помощницей по хозяйству.

Общая большая спальня. На печи спали старики и дети, на кровати муж с женой, на полатях подростки..В одной комнате спали до 18 человек, иногда спали по очереди, если не хватало в доме места.

Фото трёх президентов в этой избе, а в этой печи им устраивали мастер-класс по приготовлению мокшанских блинов.

Потом мы пошли в концертный зал. Нам рассказали о национальных инструментах, дали попробовать на них поиграть. Есть здесь и свой ансамбль, нам устроили небольшой концерт.

Потом у нас была фотосессия в мокшанских нарядах.  Здесь, же в зале, есть небольшая фотогалерея местных в мокшанских нарядах.

А после фотосессии мы пошли на Мордовское подворье. Посмотрели баню по-черному (она рабочая, можно заказать растопку и помыться), погребок.

И пошли трапезничать...

Меню

• Мокшанские блины из пшенки
• Картофель по-деревенски
• Малосольные огурчики
• Печёные вареники
• Котлеты деревенские
• Печённые в печи яйца с черной солью
• Боза (Поза) – аналог кваса на свекле

Вообще, везде пишут Поза (про напиток), но наши хозяюшки называли его Боза, и в меню так и было вписано. Видимо, опять же, зависит от деревни. Это напиток не просто народный, а даже обрядовый. Как рассказала одна из мам нашего класса, и на свадьбу, и на поминки обязательно готовили этот напиток. Бабушка специально сушила свеклу, чтобы на год хватало, чтобы ставить бозу.

Черная соль – это соль, которую прокаливали в печи. Яйцо пекли также в печи, не варили. Вареники пекут – жарят. Вареники очень вкусные! Набитые картошечкой, упругие, мясистые – пальчики оближешь! Блины особенные и тоже очень-очень вкусные! Я их фанат теперь.

Вот так примерно прошла наша экскурсия.
Было очень интересно!

03.11.23,
maschustik,
Саранск

  

  Деревни и села России, экскурсия  Другие статьи автора