Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Баклажаны "Тещин язык"

баклажаны 2 кг
помидоры 0,5 кг
перец болгарский 0,5 кг
чеснок 1,5 головки (у меня крупный)
острый перец 1-2 шт. (кто как любит, я 1 использовала)
сахар 70 г
соль 50 г
уксус 40 мл. (2-2,5 ст.л. 9%)

Перекручиваем помидоры, два вида перца, чеснок. Добавляем сахар, соль, уксус и провариваем 5-10 минут. Баклажаны нарезаем кружочками, вымачиваем 20 минут в соленой воде, обсушиваем и жарим с двух сторон на сковороде с растительным маслом. Укладываем в прокаленные в духовке банки кружочки баклажанов, поливая их нашим острым соусом.

Стерилизуем 15 минут (я в духовке), закупориваем и укутываем. Сегодня открыла - ну, очень вкусно! Рекомендую!

31.08.2018
safonovayana,
Новосибирск

баклажаны Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Ваши права]

Статус многодетной семьи в Новосибирской области – только для граждан России

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Флешмоб Время путешествий: Деревья (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ в сфере НЕДВИЖИМОСТИ ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

. Хосты. 2024 (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Для девочки размер 31-36 новое и б/у (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Для девочки 110-122 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Девочке 152-164 (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Девочке 122-152 (gymboree H&m crazy8 Next asda и др) (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Мальчикам (Барнаул. ДО Детская одежда )Обувь для мальчика (Барнаул ДО Обувь для детей)Детские книги от 1 и старше (Барнаул. Букинист - ДО Книги и журналы)Туника Натали (Одежда для взрослых (ДО))Для кухни: готовка и сервировка (Товары для дома и семьи. (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Баклажаны "Тещин язык"

Ваш комментарий