Яйца взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром, влить молоко, перемешать. Просеять муку с разрыхлителем, влить масло. Все хорошо перемешать, чтобы не было комочков, и оставить минут на 30. Масса чуток загустеет. Вскипятить чайник и развести массу кипятком, помешивая венчиком (смотрите сами, какую толщину хотите столько и лейте кипяток). Жарить с двух сторон. Я часть блинчиков зафаршировала творогом.