Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Торфяной пирог

Очень легкий в приготовлении пирог. Но какой замечательный результат! Чуть похрустывающая корочка, а внутри вкуснейшее тающее суфле. Напоминает чизкейк.

Тесто:

мука - 400г
масло сливочное - 250г
сахар - 150г
порошок какао - 4 ст.л.

Начинка:

творог - 500г
яйца - 4 шт.
сахар - 200г
ваниль - 1 пакетик
сметана - 100г
3 ст.л. крахмала

Масло комнатной температуры растереть с сахаром. Затем добавить просеянные какао и муку. Перетереть в крошку.

Для приготовления начинки все ингредиенты сложить в миску и пробить блендером до однородности, добавив в конце крахмал и еще раз хорошенько перемешав.

В форму высыпать половину крошки, разровнять, слегка утрамбовать. Сверху вылить творожную смесь, засыпать оставшейся крошкой. Выпекать в разлгретой до180-200 С духовке минут 45. На форму диаметром 20 см делаю половину порции.

26.10.2021

Земляничка

Московская обл.

сладкий пирог, торт творожный Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Сардельки домашние

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))---- Ёлка, подарки и чудеса --- --- (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2027!)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Мир хвойных растений - ели, пихты, кедры, сосны, туи - 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)пионы-2 (Наш цветник )Аэрогриль (Кухонная утварь - посуда и техника)Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Торфяной пирог

Ваш комментарий