Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные

Торт без выпечки "Шалаш"

Недавно были в гостях и отведали невероятно вкусный тортик!
Сегодня я его сделала. Делается невероятно просто и фактически нет строгого рецепта, поэтому доля сноровки и привычки все-таки понадобится, для того, чтобы выбрать для себя самый лучший вариант. Например, нужно печенье. Но видимо, надо понять с каким печеньем будет вкуснее. Или крем. Можно импровизировать тоже, хоть творожный сделать, хоть масляный, хоть со сливками. Но я сделала тот же крем, который делала подруга для своего торта.

Итак, печенье я брала обыкновенное русское квадратное.
Макаем печенье в свареный кофе и выкладываем на смазанную маслом фольгу (фольги берем большой кусок, чтобы можно было завернуть торт). У меня получилось 4 ряда печенья.
Далее делаем крем: взбить сливки с сахаром или сахарной пудрой (у меня было примерно 300 г сливок и сахар по вкусу), добавляем туда пачку (250 г) масскорпоне и снова взбиваем. Затем этот густой крем выкладываем на печенье. С помощью фольги поднимаем печенье с краев и придаем форму домика треугольника. Заворачиваем и отправляем в морозилку. Если крем получится жидковатым и кажется, что все растекается -- не переживайте и все равно придавайте форму! Когда заморозится, то торт совсем не выдаст своим видом того, что он пытался растечься!
Далее, растапливаем шоколад (100г), слегка остужаем, достаем тортик из холодильника, аккуратно разворачиваем фольгу, поливаем сверху шоколадом, заворачиваем фольгу обратно и отправляем в морозилку снова.
Перед подачей, вытащить из морозилки минут за 20, чтобы слегка оттаял и мог резаться!

торт без выпечки

Приятного аппетита!!!

30.11.14,
Popuchok

без выпечки, торт творожный Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Наташка (19/12/2015)

Резеда С
видно по фото, что внизу ряд из двух печенек

Резеда С (18/12/2015)

Не поняла про 4 ряда печенья. У вас же форма треугольника получилась, не 3 ряда разве?
Сливки какие брали?

Popuchok (03/12/2014)

Настя, да как на любой крем. Положи 2/3 стакана для начала, взбей, попробуй, если хочется послащи, до стакана добавь. Просто кто-то слаще любит, кто-то нет. но станадартно на кремы помоему по стакану кидают. Я на глаз слыпала и на вкус проверяла :)

Настя (03/12/2014)

А сколько примерно требуется сахара?

Popuchok (01/12/2014)

Первый раз -- пока шоколад растапливаешь и остужаешь, то есть минут 10 :), но можно сначала чайку попить, а потом за шоколад взяться, тогда минут 15 :).
А второй раз -- как слегка подморозится. Я на следующий день достала из морозилки, а подруга делала к нашему приходу, так у нее торт часа два в морозилке постоял. Но, как мне показалось, лучше все таки его до состояния полной заморозки (как у меня) не держать. Вкусно было, но больше на торт мороженое походило.

Наташка (01/12/2014)

Полина, а сколько держать в морозилке первый и второй раз?

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Варенье и морс из ревеня

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Розы - часть 23 (Наш цветник )Гортензия -3 (Наш цветник )Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

б/у и новая женская обувь. обновлено 06.03.2026 (Барнаул. ДО Обувь для взрослых )жен.одежда новая и б/у на р-р 42-50. Обновлено 08.12.2025 (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)новая и б/у одежда для девочки. Обновлено 28.01.2026 (Барнаул. ДО Детская одежда )Отдам худи Остин Xs, джинсы, поло желтого цвета, (Отдам даром)Чищу шкафы (Отдам даром)Сирень, малина, бадан, Анабель, Бульденеж и много еще красоты (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Продам новый бомбер Lc Waikiki - S (48) (Одежда для взрослых (ДО))Новые балетки 37,5 (Обувь для взрослых (ДО))Вещи на подростка (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Продам средство и защитные чехлы от пылевых клещей (Товары для дома и семьи. (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Торт без выпечки "Шалаш"

Ваш комментарий