Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Торты и пирожные

Морковный торт (для сыроедов)

 
Морковный торт (для сыроедов)
 
Этот замечательный вкусный и полезный десерт из меню вегетарианцев и сыроедов. Конечно же, его могут приготовить и оценить приверженцы традиционного питания.
 
Для "теста":
  • 500г моркови сырой
  • 3/4 стакана фиников (без косточек)
  • мякоть одного кокоса
  • 1,5-2 см свежего имбиря
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/4 чайной ложки молотого кардамона
  • сок 1/2 лимона
  • 1 стакан грецких орехов
  • 1/2 стакана изюма
Крем:
  • 3/4 стакана апельсинового сока (от 2-х апельсинов)
  • 1,5 стакана кешью
  • 3-4 финика
Для украшения:
  • кокосовая стружка или апельсиновая цедра
  • листики мяты
 
Морковь пропустить через соковыжималку. Смешать в блендере сначала финики и 2/3 получившегося морковного сока (остальное выпить). Добавить в блендер: ткетрую мякоть кокоса, тертый имбирь,  корицу, кардамон, сок лимона. Всё ещё раз смешать до однородности и соединить с:морковным жмыхом, половиной нормы орехов, изюмом. Предварительно орехи крупно порубить, а изюм замочить на 2-3 часа. Дно разъёмной формы посыпать грецкими орехами (0,5 стакана), сверху выложить полученную массу, сделав бортики высотой около 2 см.

Смешать в блендере крем из апельсинового сока, кешью, фиников. Крем выложить на торт и убрать в холодильник на 1-2 часа. Готовый торт посыпать кокосовой стружкой или апельсиновой цедрой, украсить мятой. Можно по трафарету сделать «морковку» — ботва из листиков петрушки. Срок хранения -7 дней, если получится.
 
 
01.06.2023
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


katushkaa (06/06/2023)
Да, я в своё время конфеты такие делала.

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
Оригинальный парфюм! РАСПИВ! Элитный, нишевый, люкс Цена опт (Коммерческие предложения)НаиЛучшая офисная одежда. Рождество 2026 (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2025 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО❤️ (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ (Зарубежные покупки)Всё для Вашего ремонта!!! Комплектация по дизайн-проектам!!! (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)💐💐💐🪻🪻🪻ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪻🪻🪻💐💐💐 (Коммерческие предложения)Шопинг Япония\Китай\Налич 3-4 пост (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)! 🧡 !Косметика из Кореи-ЛЮКС-Космецевтика *ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)
Реклама