 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные
Бисквитный торт с мелиссой Открыла для себя неожиданный и удивительный рецепт торта с мелиссой. Делюсь рецептом . Началось все с прочитанного на упаковке с мелиссой рецепта, а дальше были мои импровизации. Вкус десерта свежий с лимонными нотками.
Для бисквита:
Пропитка:
Крем:
Наполнитель:
Для украшения:
Взбить желтки с половиной стакана сахара добела. Взбить белки с половиной стакана сахара до пышной пены. Ввести аккуратно белковую пену во взбитые желтки . Постепенно добавить просеянную муку. Готовое тесто вылить в подготовленную форму и выпечь при температуре 180 С. На дно формы положить промасленную бумангу для выпечки. Бока не смазывать. Или сделать "французскую рубашку" (смазать тонко дно и бока формы растительным маслом без запаха и припылить всю поверхность дна и боковин мукой У меня высокая формочка для кекса, поэтому выпекала 50 минут. Если форма широкая, время выпекания меньше. Проверяем деревянной палочкой на готовность. После остывания разрезать на 3 коржаю Коржи пропитала (нескчайных ложек коньяка пополам с водой).
Для крема масло и сгущенное молоко взбить в миксере до однородности, возможно, понадобится добавить сливочного масла ещё. Консистенция густая, удобная для нанесения украшений кондитерским мешком. Затем крем для работы охладить. Разделила на 3 части. На нижний корж нанесла крем и положила вишню из варенья, на второй порубленную зелень мелиссы, на третий и бока торта - чистый крем для украшения.    Украсила веточками красной смородины, листиками мелиссы и кондитерскими посыпками.
 16.02.2020
Земляничка,
Московская область 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Куличи и пасхи - 2025 (Кулинарный форум)Сладкая выпечка (Кондитерская, пекарня)Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Белоруссия. Признание в любви (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Чем кормите собак? (Собаки и щенки)Казахстан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Продам журналы по вязанию (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Отдам даром прочные коробки (Отдам даром)***Куртка демисезонные*** (Одежда для взрослых (ДО))Новая одежда на девочку из зарубежных покупок (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Подбор парфюмерного гардероба по архетипам личности (Работа и услуги (ДО))Куртки демисезон девоч р.128 и р.140 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Красивые вещички д/девочки 62см-86см (Одежда для малышей до года (до 85 см))Летний костюм, юбка, блузки для будущих мамочек 42-44 р-р (Товары для беременных и кормящих (ДО))Обувь для девочки 31-36 размеры, новая и б/у (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Качественные вещи д/мальчика рост 122-151 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.