Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные

Шоколадный бисквитный торт

Тортик очень вкусный, влажный, мягкий, хорошо пропитанный. Сладость и кислота в идеальном сочетании.

мука - 170г (можно побольше)
сахар - 170г
растительное рафинированное масло - 120 мл
какао-порошок - 100г + кофе растворимый - 1-2 ч.л. (я заменила какао и кофе на 230г шоколадных конфет)
горячая вода 100 - мл
яйца - 3 шт.
разрыхлитель - 2 ч.л. (заменила на гашеную соду)

Пропитка:

сметана
мацони
варенец
сахар

Дополнительно:

черная смородина
сахар
мюсли для украшения

В горячей воде размешать шоколадные конфеты (при необходимости на огне) до однородной консистенции и остудить. Взбить желтки, соединить с растительным маслом и шоколадной смесью. Смешать все сухие ингредиенты и соединить с шоколадно-масляной смесью. Взбить белки и добавить, осторожно перемешивая лопаткой сверху вниз. Вылить массу в смазанную форму (у меня d-28), и выпекать при 170 С минут 40.
Для пропитки смешать в произвольных пропорциях сметану, мацони, варенец и сахар. Сверху положить равномерный слой размороженной перетертой черной смородины с сахаром. Сверху украсила торт перемолотыми мюсли.

15.10.2021

Земляничка

Московская область

шоколадный торт Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Оладушки от Оксаны

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Ваш завтрак (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Эльза. Свинка Пеппа. Мешок для игрушек. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)НОВЫЕ и в ОТС вещи на девочку 152-157 см (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Женская обувь 40 и 41 размера, кожаная (Обувь для взрослых (ДО))Вещи импортные и обувь на девочку 122-128, 134-140, 146 и 151 см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Детские игрушки, пазлы, настольные игры. Новые и в Отс (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам новые и в Отс женские и мужские вещи (Одежда для взрослых (ДО))Много импортных вещей Новых и Бу (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Отдам детское и взрослое (Отдам даром)Упаковка для цветов, подставка для ног, фоторамка большая,книги (Товары для дома и семьи. (ДО))Женская юбка Zarina, новые джинсы (Одежда для взрослых (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Шоколадный бисквитный торт

Ваш комментарий