Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные

Шоколадный бисквитный торт

Тортик очень вкусный, влажный, мягкий, хорошо пропитанный. Сладость и кислота в идеальном сочетании.

мука - 170г (можно побольше)
сахар - 170г
растительное рафинированное масло - 120 мл
какао-порошок - 100г + кофе растворимый - 1-2 ч.л. (я заменила какао и кофе на 230г шоколадных конфет)
горячая вода 100 - мл
яйца - 3 шт.
разрыхлитель - 2 ч.л. (заменила на гашеную соду)

Пропитка:

сметана
мацони
варенец
сахар

Дополнительно:

черная смородина
сахар
мюсли для украшения

В горячей воде размешать шоколадные конфеты (при необходимости на огне) до однородной консистенции и остудить. Взбить желтки, соединить с растительным маслом и шоколадной смесью. Смешать все сухие ингредиенты и соединить с шоколадно-масляной смесью. Взбить белки и добавить, осторожно перемешивая лопаткой сверху вниз. Вылить массу в смазанную форму (у меня d-28), и выпекать при 170 С минут 40.
Для пропитки смешать в произвольных пропорциях сметану, мацони, варенец и сахар. Сверху положить равномерный слой размороженной перетертой черной смородины с сахаром. Сверху украсила торт перемолотыми мюсли.

15.10.2021

Земляничка

Московская область

шоколадный торт Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Школа]

Как действительно помочь ребенку с «домашкой»

[Наши права]

Сколько дней можно пропускать детский сад и школу без справки

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)А НГ чудеса продолжают происходить, и дети по прежнему их ждут ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Малайзия (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Продам: форма для пасхи, наклейки на ногти (Товары для дома и семьи. (ДО))Смешарики (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам бисер (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Для девочки на рост 140-151см, продам недорого (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Много игрушек для девочки от 3х лет (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Обувь для девочки р.36 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Продам бандаж р 95-105 см (Товары для беременных и кормящих (ДО))Продам обувь на м р 24,26 и на д р 20-29 (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Продам обувь на м р 32-33 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Продам одежду на д и м ростом 86-122 см (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Шоколадный бисквитный торт

Ваш комментарий