Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные
Торт йогуртовый с экзотическими фруктамиДля теста
Для крема
Нагреть духовку до 180 С. Для теста яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем и просеять на взбитую массу, острожно перемешать. Дно разъёмной формы диаметром 24 см (у меня форма в виде сердца, размером примерно 20 см), смазать жиром (а лучше проложить бумагой для выпечки и смазать маслом), выложить тесто и выпекать до готовности, минут 20-25. Крем Для приготовления крема замочить желатин. Киви очистить, нарезать кусочками, положить на 2 минуты в горячую воду и откинуть на сито, дать стечь воде. Йогурт выложить в большую миску. Персиковый сок нагреть и растворить в нем отжатый желатин. Не кипятить! Тонкой струйкой влить сок в йогурт, постоянно помешивая, и поставить в холодильник. На корж одеть форму, залить сверху остывшим белым кремом, поставить для застывания в холодильник. У меня был в запасе еще трюфельный корж, я положила его поверх белого крема, сверху выложила шоколадный крем, убрала в холодильник до застывания торта. Если у Вас в наличие один испечённый корж, выложить на него остывший белый крем, дать схватиться, выложить сверху шоколадный крем. Поставить для полного застывания в холодильник. Украшение торта:
Шарики с кокосом сделаны из простых вафель, раскрошенных и смешанных с вареной сгущенкой, в идеале, нужна была белая сгущенка, но её не оказалось. Скатать конфетки, внутрь конфетки можно положить орешек, обвалять в кокосовой стружке. Красное, это мармелад в виде сердечек. 16.02.2007
Все выглядит очень здорово и аппетитно,но смущают сырые белки, что скажете на счет их безопасности?
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
О, спорт, ты мир! (Фотофорум. Все о фото)Том ям (Кулинарный форум)Флешмоб Время путешествий: Зимние прогулки (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ в сфере НЕДВИЖИМОСТИ ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Алтай! О солёных озёрах и не только... (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)
Объявления
Любая уборка помещений! Мытье окон! (Работа и услуги (ДО))Растения для вашей любимой дачи (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Юридическая помощь. Бесплатные консультации. Медиация. (Работа и услуги (ДО))Новая и б/у обувь (Барнаул ДО Обувь для детей)Пристрой! Обновила 10.08 (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Одежда - цены Сп. Верхняя + к школе! (Барнаул. ДО Детская одежда )Куртки девочке, 2-6 лет (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Рубашки(l,xl),костюм Синар 46, теннисная ракетка с рюкзаком (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Пуховик,нарядные платья,джинсы р28,пальто Hoops,шапка+шарф (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Деми Куртка-трансформер,шапки,береты,толстовка,футболка (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)
|