Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки
Заготовка щавеля для супа
Чтобы не занимать место в морозилке, можно щавель для супа законсервировать. Моем. Режем И трамбуем в предварительно подготовленные банки. Когда больше уже не входит, добавляем немного кипятка, даем постоять пару минут, и еще трамбуем, после чего стерилизуем банки 15-20 минут, и закатываем. Ставим остывать под шубу. Выглядит некрасиво, но очень вкусно! Такая баночка на 3-5 литровую кастрюлю супчика.
05.07.2017
Я_Наталька, Новосибирск
Меня тоже смущало, что так щавель долго простоит, рещепт этотмоя мама придумала, может он и был, но вот решила попробовать и все получилось, а то в морозилке щавель много места занимает. Так что смело пробуйте, и зимой семью будите радовать летним супчиком. Одной баночки хватает на 5-ти литровую кастрюлю, если планируете варить меньше, то пол баночки можно заморозить, или же баночки меньшего размере использовать.
Валерьевна, я такой заготовки еще не делала, потому и уточняю.
Щавель за счет собственной кислоты должен сохраняться. Какой еще уксус?
Только кипятком завиваем, год точно храниться отлично, дольше не пробовала хранить.
Без соли, без уксуса? Просто кипяток?А хранится сколько?
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Штоллен - 2024 (Кулинарный форум)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Ах, как вкусно! (Фотофорум. Все о фото)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Мопсы - 9 (Собаки и щенки)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Объявления
Книги (Товары для дома и семьи. (ДО))Шлепанцы мужские (Обувь для взрослых (ДО))Куртка демисезонная утепленная, новая (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Клатч мужской новый (Товары для дома и семьи. (ДО))Джинсы мужские р-р 30 (Одежда для взрослых (ДО))Толстовка мужская (Одежда для взрослых (ДО))Одежда женская, обувь, мелочевка (Отдам даром)Платье джинсовое Zara (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам излишки суккулентов. (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Продам на девочку рост 104-121 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))
|