|
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки
Заготовка щавеля для супа
![]() Чтобы не занимать место в морозилке, можно щавель для супа законсервировать. Моем. ![]() Режем ![]() И трамбуем в предварительно подготовленные банки. Когда больше уже не входит, добавляем немного кипятка, даем постоять пару минут, и еще трамбуем, после чего стерилизуем банки 15-20 минут, и закатываем. Ставим остывать под шубу. Выглядит некрасиво, но очень вкусно! Такая баночка на 3-5 литровую кастрюлю супчика.
05.07.2017
Я_Наталька, Новосибирск
Меня тоже смущало, что так щавель долго простоит, рещепт этотмоя мама придумала, может он и был, но вот решила попробовать и все получилось, а то в морозилке щавель много места занимает. Так что смело пробуйте, и зимой семью будите радовать летним супчиком. Одной баночки хватает на 5-ти литровую кастрюлю, если планируете варить меньше, то пол баночки можно заморозить, или же баночки меньшего размере использовать.
Валерьевна, я такой заготовки еще не делала, потому и уточняю.
Щавель за счет собственной кислоты должен сохраняться. Какой еще уксус?
Только кипятком завиваем, год точно храниться отлично, дольше не пробовала хранить.
Без соли, без уксуса? Просто кипяток?А хранится сколько?
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Флешмоб Время путешествий: Неожиданный кадр (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Распродажа авиакомпаний 2026 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Баклажаны том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)Фотопутешествия по городам мира (Фотофорум. Все о фото)Стрит - фотография (Фотофорум. Все о фото)Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
* Менялочка* много нового (Пункт обмена и проката)Для девочки 152 см, 11-12 лет (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Системные блоки. (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Ремонт и настройка компьютеров и ноутбуков (Работа и услуги (ДО))Продам покрывало на кровать 120*200см (Детские товары (ДО) в Новосибирске)отдам (Отдам даром)Большой обмен. Добавила 24.06.26 (Пункт обмена и проката)Услуги Астролога (Работа и услуги (ДО))Разное новое и в Отс (Одежда для взрослых (ДО))Шлейка с подсветкой (Объявления. Животные. Покупка, продажа, обмен и др. )
|