Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные

Сыроедческий апельсиново-клубничный чизкейк

По ингредиентам кажется сложным, на самом деле все просто и если приноровиться, то делается тортик очень быстро. Этот яркий торт имеет глубокие, насыщенные цвета, которые радуют глаз, со вкусом, который столь же насыщен. Без сахара, без яиц, без молока.

Основа:

300 г грецкого ореха сладкого (можно пекан)
100 г фиников
100 г белого изюма
щепотка соли

Апельсиновый слой:

450 г кешью (3 стакана)
3/4 стакана (270 г) свежевыжатого апельсинового сока
1/2 стакана (260 г) агавы/кленового сиропа или виноградного сахара
1 стакан 50х50 (400г) кокосового и какао масла белого
сок одного кислого или 1,5 сладкого лимона
цедра апельсина
щепотка соли

Клубничный (черничный, ягодный) слой:

1 стакан клубники (черники, другой ягоды), я использовала замороженную
1/4 стакана (90 г) апельсинового сока
0,5 стакана (150 г) какао масла белого
50 г. кешью
0,25 стакана (130 г) виноградного сахара, патоки, меда, тростникового сахара
сок 1 лимона

Разьемная форма на 1,5-2 литра.

Смешайте орехи и финики/изюм в блендере до однородной консистенции, но до такого состояния, чтобы грецкий орех дал масло, он должен быть крупинками. Придайте форму коржа и уберите в морозилку.

Апельсиновый слой: смешайте все ингредиенты (кроме цедры апельсина) в блендере до однородной консистенции, затемн добавьте апельсиновую цедру и перемешайте ложкой. Отложите 1/4 (90 г)смеси для черничного слоя. Вылейте полученную смесь на вашу основу и уберите в морозилку.

Клубничный слой: смешать ягоду и 1/4 чашки смеси апельсинового слоя в блендере до кремообразного состояния, но с мелкими кусочками клубники для текстуры (и остальные ингридиенты). Вылейте полученную смесь на апельсиновый слой и уберите в морозилку на сутки ( можно и на пару часов).

08.07.2019

Arinka_nsk,

Новосибирск

чизкейк, клубника виктория земляника, апельсины Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Здоровье]

Дыхательная гимнастика: польза, виды и техники — Стрельникова, Бутейко, Вим Хоф

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )Булочки (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)САНАТОРИЙ "РОДНИК АЛТАЯ"- отдых в Белокурихе (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Ваш завтрак (Кулинарный форум)Готовим на мангале (Кулинарный форум)Япония (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)

Форум

Объявления

Для девочки 134-146 доб.12.10.25 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Бортики для детской кроватки, автолюлька, горшок (Отдам даром)Для девочки! от 3 до 5 лет уценка от 01.09.24 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Плащи Новые 48 50 52 и 58-60 (Пункт обмена и проката)Гардероб 44-46-48 Пальто р.46 доб.13.10.25 (Одежда для взрослых (ДО))Шикарное свадебное платье р.48-50-52 (Одежда для взрослых (ДО))Для девочки Peppa Pig (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Обувь кожа р.35 р.36 и р.37 (Обувь для взрослых (ДО))Молокоотсос электронный Philips Avent (Товары для беременных и кормящих (ДО))Продам растения г. Бердск (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Сыроедческий апельсиново-клубничный чизкейк

Ваш комментарий