Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Булочки

Творожные рогалики

Тесто:

300 г творога (у меня обезжиренный)
150 г масла сливочного
320 г (2 стак.) муки в/с
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя

Начинка:

лимонный джем (у меня термостабильный)
сахар

Муку просеять с солью и разрыхлителем. Тесто делаю в комбайне.Творог порубить с мукой. Добавить холодное масло, нарезанное кубиками. Вымесить тесто. Комбайн выключить, когда тесто соберется в комок. Убрать тесто в холодильник на часок.

Тесто разделить на 3 части. Раскатать каждую в круг d= 30 см. Разрезать на 12 секторов. Положить начинку на край широкой части, скатать рогалики. Обвалять в сахаре, выложить на противень, покрытый пергаментом или ковриком для выпечки.

Выпекать при т-ре 210 градусов 15 минут.

Для начинки можно использовать изюм, изюм с орехами, курагу, финики и прочее, что не будет сильно вытекать при выпечке.

10.12.2013

Сама_Я

Новосибирск

булочки Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Здоровье]

Какие витамины пить женщине после 30 и 40: гид по добавкам 2026

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

О, спорт, ты мир! (Фотофорум. Все о фото)Цветик-первоцветик (Наш цветник )А что вы сегодня связали? (фотовыставка-16) (Вязание спицами и крючком - схемы, фото, работы)Дорога, дорога, ты знаешь так много .... (Фотофорум. Все о фото)Весна, весна! Как воздух чист! Как ясен небосклон! (Фотофорум. Все о фото)Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)Воды текучие (Фотофорум. Все о фото)Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Творожные рогалики

Ваш комментарий