Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Булочки

Тыквенные булочки

 
Тыквенные булочки 
 
Была у меня тыковка, срочно нужно было ее пристроить, но моя семья тыкву не кушает. Хотела себе кашу сварить, но вдруг нашла рецепт. Булочки получились очень мягкие, нежные и вкусные, не очень сладкие. Самое главное - никто и не догадался, что булочки с тыквой!!! Получили массу удовольствия и пользы!!! 

Тесто:
  • мука- 400-500 г 
  • дрожжи сухие- 6 г 
  • сахар - 50 г 
  • молоко- 1/2 стакана 
  • сливочное масло- 80 г 
  • тыква - 250 г 
  • лимонный сок- 2 ст.л. 
  • соль 
Тыкву очистить, нарезать кубиками, залить стак. воды, протушить до готовности. Затем слить жидкость, полить лимонным соком и размять толкушкой или блендером. 

Муку - 400г смешать с сахаром, солью, дрожжами. В теплом молоке растопить слив.масло, затем добавить тыквенное пюре, размешать. В муке сделать ямку и вылить молочно-тыквенную смесь.
 
Замесить тесто, при замесе может понадобится добавить еще муки. Тесто накрыть пленкой, полотенцем и поставить в теплое место. Дать тесту "подойти", подняться в два раза.
 
Затем сформировать булочки, выложить на противень или решетку.  Булочки по желанию смазать яйцом и присыпать коричневым сахаром.
 
Тыквенные булочки 

Дать булочкам немного "подойти-подняться", затем выпекать при 180С 20-25 минут до готовности. 
 
05.03.2015
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


ОГОНЬКИ (31/05/2019)
Спасибо тоже,некуда тыкву девать
Спасибо за хороший рецепт!! У меня та же беда: люблю тыкву, а домочадцы - нет.

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
💃👗💝ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2023-2024 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл 🌺 (Коммерческие предложения)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)! ! ! СырнаЯ Лавка!!! 🐮 МногО Сыра!!!! (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,AliExpress и др. 5-10%!Курс14,9! (Зарубежные покупки)КИФА_ОБУВЬ, СУМКИ ******* САДОВОД ****** АЛМАЗКА, КАРТИНЫ *** (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖-> ❤️Получили отгрузку от 21 окт❤️ (Зарубежные покупки)
Реклама