Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные

"Умное" пирожное

«Без дополнительных усилий само в процессе выпечки разделяется на ванильное суфле, нежный заварной крем и бисквит». Захотелось проверить. Результатами делюсь. Дочка сказала, что это среднее между запеканкой, сладким омлетом и пудингом . Чтобы в этом убедиться, советую приготовить.

мука - 110г
яйца - 4 шт.
молоко - 500 мл
сахар - 150г
ваниль
сливочное масло - 125г

Масло растопить и немного охладить. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с сахаром и ванилью. Добавить масло и опять взбить. Постепенно вмешать муку, хорошо размешать и влить постепенно молоко. Добавить взбитые в стойкую пену белки. Форму смазать маслом и осторожно вылить тесто (оно прям жидкое).

Выпекать при 180 С примерно 45 минут (в предварительно разогретой духовке). Я пекла час. Действительно получается три слоя.

17.05.2021

Земляничка

Московская обл.

пирожное, заварной крем Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Земляничка (26/05/2021)

sibir_veterok
Диаметр формы 23 см , круглая
Я порезала квадратиками )

sibir_veterok (26/05/2021)

Необычно получилось!
Подскажите, пожалуйста, диаметр Вашей формы!

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Великий пост]

Вопросы о Великом посте

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Cбор того что Вам уже не нужно! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Принимаем вещи для помощи одиноким и многодетным мамочкам! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Сад Бониты (Сады Сибири - авторские темы)Розы - часть 23 (Наш цветник )Паштет куриный (Кулинарный форум)Дача плавно превращается в дом (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Петуния, колеусы. Доставка 21.04 (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Продам женскую одежду 44-46 размер (Одежда для взрослых (ДО))Обувь женская б/у в хорошем состоянии от 400 руб. (Обувь для взрослых (ДО))Современная женская одежда (Одежда для взрослых (ДО))Пристрой новых жен. вещей (Одежда для взрослых (ДО))Короткая модная дубленка на 42/44, состояние новой вещи! (Одежда для взрослых (ДО))Новые туфли лодочки Витторио Виржили 39р-р Италия (Обувь для взрослых (ДО))Корректор осанки ортопедический Орлетт Германия 120-140 рост (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Зимняя куртка Lenne 122, на мальчика, актив. 330г утеплитель (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Одежда на девочку !!! Низкие цены! (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

"Умное" пирожное

Ваш комментарий