Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки » Варенье

Варенье из зелёных помидоров и десерт с ним

Ещё один отличный способ использовать зелёные помидоры - сварить из них ароматное, немного пряное варенье. И потом можно приготовить с ним замечательный десерт.

1 кг зелёных помидоров
1 кг сахара
1 лимон
2 пакетика ванильного сахара или натуральная ваниль
3-4 гвоздички
5-6 палочек корицы

Для десерта:

рикотта
сливки 33%
сироп по вкусу
дольки помидоров из варенья

Зелёные помидоры режем на дольки, засыпаем сахаром. Когда дадут сок - ставим на огонь. Срезаем с лимона цедру, бросаем в кастрюлю, выжимаем туда же сок, добавляем специи. Варим в два захода, дав массе остыть между ними.

Ну, а собственно с десертом всё просто: смешиваем рикотту с небольшим количеством сливок, добавляем сироп, взбиваем. Украшаем дольками помидоров.

14.09.2021

anzgar

Новосибирск

томаты, варенье Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Работа]

12 «неженских» профессий: если очень хочется, то можно!

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Голубика, брусника, клюква (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Маврикий (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Вышивальные хвастушки-14 (Вышивка)Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Варенье из зелёных помидоров и десерт с ним

Ваш комментарий