Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки » Варенье

Варенье из жимолости

Вот и первая ягодка пошла. Не забудем закатать лето в банки! Жимолость полезна и вкусна. И если в натуральном виде не всем нравится ее горчинка, то в варенье вы эту горчинку не найдете. Варенье вкусное, из него получается прекрасный морс.

Сироп: на 1 кг сахара 3/4 стакана воды. На 1 стакан жимолости идет 1,5 стакана сахара.

Т.е. как рассчитываю. Сегодня у меня получилось 10 стаканов жимолости. Значит, мне нужно взять 15 стаканов сахара. Пять стаканов сахара - это килограмм. начит, три килограмма сахара. На каждый килограмм берем 3/4 стакана воды. Значит, на это количество 2 полных стакана и 1/4 стакана воды.

Сахар положить в кастрюлю, залить водой, перемешать. Прокипятить на небольшом огне сахарный сироп. Сахар должен обязательно раствориться.

Положить туда ягоды, перемешать, прогреть на небольшом воде до слабого кипения. И после закипания варить, помешивая, 15 минут, снимая пену.

Раскладываю в горячие простерилизованные банки, закручиваю простерилизованными крышками-твист.

Это варенье не густое по консистенции.

26.06.2017
Мираж,

Новосибирск

варенье Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Пасха творожная без яиц от ИРРА

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Кавалер Кинг Чарльз Спаниель (Собаки и щенки)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))А какой у вас домашний питомец? (Животные)Розы - часть 23 (Наш цветник )Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Пхукет Сезон 2021-2023 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Распродажа 40,42,44 (Одежда для взрослых (ДО))37-38. Распродаю всё!) 26.03.24. (Барнаул. ДО Обувь для взрослых )Книги детские , бух.уч (Барнаул. Букинист - ДО Книги и журналы)Распродажа 40, 42, 44 Куртки,шубы,джинсы,штаны,кофты,блузки (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Подготовка к Егэ и Огэ по информатике, м Октябрьская (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Неприхотливые многолетники-ирисы,лилейники,хосты,флоксы,гейхеры. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Рассада каскадной и ампельной петунии (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Продам для мальчика 122-146 все вещи из Зп (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам женскую одежду размер 44, 46 (Одежда для взрослых (ДО))мембранные деми сапоги Reike размер 34 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Варенье из жимолости

Ваш комментарий