Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Заготовки  »  Заготовки из грибов

Маринованные вешенки

 

Маринованные вешенки
       

Сейчас настал сезон вешенок.  Грибы моем, режем, отвариваем 10 минут в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Добавляем резаный чеснок, сухой укроп, лавровый лист (я его разламываю), перец горошком и прямо в кастрюле перемешиваю, чтобы не заморачиваться с укладкой в банки слоями.  Разложить грибы в стерилизованные баночки и залить холодным маринадом (чтобы получились хрустящими).

 
Маринованные вешенкиМаринованные вешенкиМаринованные вешенки
 
На 1 литр маринада: 
  • 2 столовых ложки столового уксуса
  • 1 столовых ложки соли
  • 1/2 столовых ложки сахара

Воду вскипятить добавить соль, сахар, дать немного покипеть и снять с огня. Влить уксус, подождать, пока остынет, и залить грибы. Закрутить ошпаренными крышками  - и в холодильник. Кушать можно смело через неделю.

 

28.09.2018
,
Бердск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Сална (08/10/2023)
Здравствуйте!
Столовый уксус имеется в виду 9%?
Наташка (29/09/2018)
это вы их прямо в лесу собираете?

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)КИФА_ОБУВЬ, СУМКИ ******* САДОВОД ****** АЛМАЗКА, КАРТИНЫ *** (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Егорьевские растюхи. Сезон 2023-2024 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)Розы, Инструменты, удобрения, луковичные и др. (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)💃👗💝ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,AliExpress и др. 5-10%!Курс14,9! (Зарубежные покупки)РЕМОНТ ЛЮБЫХ ПОМЕЩЕНИЙ (квартиры,дома,офисы,баня,сауна...) (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)
Реклама