Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки » Заготовки из грибов

Маринованные вешенки

Сейчас настал сезон вешенок. Грибы моем, режем, отвариваем 10 минут в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Добавляем резаный чеснок, сухой укроп, лавровый лист (я его разламываю), перец горошком и прямо в кастрюле перемешиваю, чтобы не заморачиваться с укладкой в банки слоями. Разложить грибы в стерилизованные баночки и залить холодным маринадом (чтобы получились хрустящими).

На 1 литр маринада:

2 столовых ложки столового уксуса
1 столовых ложки соли
1/2 столовых ложки сахара

Воду вскипятить добавить соль, сахар, дать немного покипеть и снять с огня. Влить уксус, подождать, пока остынет, и залить грибы. Закрутить ошпаренными крышками - и в холодильник. Кушать можно смело через неделю.

28.09.2018
Martusha,
Бердск

грибы Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Сална (08/10/2023)

Здравствуйте!
Столовый уксус имеется в виду 9%?

Наташка (29/09/2018)

это вы их прямо в лесу собираете?

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Школа]

Вычет, пособие, сертификат: 8 выплат и льгот для школьников

[Здоровье]

Доулы, нутрициологи, консультанты по грудному вскармливанию: есть такие профессии!

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Гортензия -3 (Наш цветник )Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Розы - часть 23 (Наш цветник )Готовим с яблоками - 2025 (Кулинарный форум)Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)Вяленые помидоры (Заготовки - соленья, варенья, маринады и пр.)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Флешмоб Время путешествий: Жизнь как искусство (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)

Форум

Объявления

Шопинг Япония\Китай\Налич 3-4 пост (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Оригинальный парфюм! РАСПИВ! Элитный, нишевый, люкс Цена опт (Коммерческие предложения)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖-- 🚛 Получили отгрузку с 1091🚛 (Зарубежные покупки)🍄*САДОВЫЙ ДВОР*ГОРТЕНЗИИ ОСЕНЬ быстрый сбор (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО❤️ (Коммерческие предложения)ТОВАРЫ ДЛЯ РЕМОНТA (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)💐💐💐🪻🪻🪻ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪻🪻🪻💐💐💐 (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ (Зарубежные покупки)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Маринованные вешенки

Ваш комментарий