Кулинарная книга. Рецепты »
Заготовки
Маринованный виноград
Его можно есть через 3 дня, а можно оставить на зиму. Он подойдет в салаты, в десерты и на сырную тарелку на Новый год.
- виноград около 1 кг
- вода 1 л
- уксус винный 50 мл
- сахар 4 ст.л. без горки
- гвоздика 8 шт
- корица 1,5 ч.л.
Банку и крышку обдать кипятком. Сложить в банку чистый виноград. Для маринада скипятить воду, добавить все остальные ингридиенты. Прокипятить. Залить виноград. Закрыть крышкой или закатать на зиму. Когда остынет, хранить в холодильнике. Я брала половину всего. Можно мариновать и сладкий, и несладкий виноград. Маринад только дополняет вкус сладкого винограда.
01.09.2022
Gerbera_Z
Санкт-Петербург