Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Кулинарные мастер-классы

Техника "витраж"

На самом деле я не знаю как называется эта техника, но, согласитесь, что очень напоминает рисование виражными красками.

Вначале нужно нарисовать контур рисунка шоколадом из конвертика и дать застыть.

аитраж

Теперь растопить в микроволновой печи 2-3 мармеладки с 1 ст.л. воды.

витраж

Должна получится жидкая однородная масса. У меня на это ушло примерно 40 секунд.

витраж

Осторожно - масса очень горячая, и нам нужно её остудить, постоянно помешивая. Иначе шоколадный контур растает. Как только масса станет тёплая, ложечкой выливаем в шоколадную рамочку, и деревянной шпажкой размазываем по всей "рамочке".
В итоге получаем вот такую красоту.

витраж

Если объединить технику "витраж" и мармеладные розы, можно украсить торт следующим образом:

11.06.09
Иринка-сахаринка,
Омск

Другие статьи автора

Показывать сначала старые

монро (Гость) (22/11/2011)

Я ТОЖЕ ХОЧУ УЗНАТЬ КАК ВЫ НАРИСОВАЛИ БАБОЧКУ...

Gallina888 (30/01/2011)

Оригинально, попробую обязательно

Eniseushko (26/10/2010)

Спасибо за совет, только интересно, а шоколадная рамка не тает, ведь масса наверняка будет теплой.Или надо ставить сразу в холодильник?

светлячок (Гость) (01/07/2010)

умничка!

Vanessa R (04/02/2010)

Брависсимо!!!

Катерина. (08/01/2010)

а на чем вы рисовали контур ? на простой бумаге или на пергаменте?

Гость (08/09/2009)

Ирина, браво!
моя свекровь всю жизнь печет и оч этим кичится.
признаю, у нее это получается неплохо, но такое (!) она никогда не делала. надо как-нибудь попробовать самой сотворить что-нибудь подробное...

ЮлечкинаМама (11/07/2009)

простите,а можно подробнее как рисовать шоколадом?это из кондит.шприца?

Кукусёнок (26/06/2009)

Просто супер!!!

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Великий пост]

Вопросы о Великом посте

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Декоративный прудик на даче - 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Ищу мастера (Ремонт и интерьер)Паштет куриный (Кулинарный форум)Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

! 🧡 !Koрейская косметика-ЛЮКС-Космецевтика *ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)SH🌸PN🌸NST🌸P Доставка в РФ-США 15$,ГЕРМАНИЯ 8€, АНГЛИЯ 8£ (Зарубежные покупки)💃👗💝ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)НаиЛучшая офисная одежда. Осень 2024 (Коммерческие предложения)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)#НАТАЛИ 0% HAPPYWEAR 0% СТОП ЛИНЗЫ КОЛГОТКИ САДОВОД СТОП (Коммерческие предложения)Дачная. Все для сада и огорода. Саженцы Бийский, Любвит.питомник (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Sima-land Товары от А до Я ОРГ 1% Все Товары по ОПТОВЫМ ценам (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)!!!❤️❤️❤️Брендовая одежда и обувь с фабрик Турции,Италии ! (Зарубежные покупки)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Техника "витраж"

Ваш комментарий