Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Булочки

Воздушные кружевные булочки

Сегодня опробовала новую (для меня) формовку булочек. Рецепт для теста - вот ЗДЕСЬ. Это знаменитое тесто Ксеньчик, оно мне еще с ФМ очень понравилось, уже неоднократно делала по нему разные булочки, всегда с неизменно замечательным результатом.

Формовка, собственно, вот (фото из Интернета):

Тесто раскатывается тонко.

Из теста вырезаются кружки. У меня диаметр был 4 см (т.к. диаметр ячеек силиконовой формы у меня маленький).

Кружки складываются друг на друга, как на фото и вся эта конструкция сворачивается в рулетик.

Рулетик разрезается пополам. Заготовка укладывается в форму. Я укладывала и по 4, и по 5 заготовочек.

Затем булочки смазываются молоком, по желанию посыпаются сверху сахаром. Нужно дать расстояться. А затем в духовку и выпекать до зарумянивания.

Вот мой результат:

29.07.15,
ИРРА,
Новосибирск

булочки Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Дизайн интерьеров]

Как изменить надоевшую обстановку одним предметом

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Картофель и все о нем -2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Cбор того что Вам уже не нужно! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Принимаем вещи для помощи одиноким и многодетным мамочкам! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Сад Бониты (Сады Сибири - авторские темы)Розы - часть 23 (Наш цветник )Паштет куриный (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Отдам пакетами вещи на грудничка (Отдам даром)Кукла, перчатка Тануса, бластер Nerf (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Одежда для девочки и не только (Пункт обмена и проката)Ветровки для девочки р.98 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Одежда и обувь для девочки 74-98 р-р. Все сезоны (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Обновила апр2024 фиксики,игровые домики,ледиБаг,кухня и пр. (Пункт обмена и проката)Готовимся к весне🌷, добавила подвесок, серёжек и пр. (Пункт обмена и проката)Красота и здоровье! (Пункт обмена и проката)Любая уборка помещений! Мытье окон! (Работа и услуги (ДО))Одежда и обувь мальчику р.86-104см, (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Воздушные кружевные булочки

Ваш комментарий