Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Туризм и отдых » Рассказы о поездках и экскурсиях » Американский континент
Wine Expo 2011В пятницу мы с мужем ходили на Wine Expo - обратите внимание - вывеска сделана как будто это наклейка на бутылке вина:Что такое Wine Expo? Это рай :-) для тех, кто любит и ценит вино. В этом году 190 производителей вина со всего мира участвовали в выставке, всего было представлено около 760 вин - представляете столько всего под одной крышей!! Это было как путешествие вокруг света посредством вина, должна заметить - очень даже неплохой вид путешествия.Только голова болела на следующий день. :) Одновременно c выставкой проходили семинары на разные темы, я купила билеты на семинар "Secrets of Blind Tasting", что дословно переводится "Секреты слепого дегустирования". Вела семинар Лезли Сбракко - очень динамичная, энергичная и обаятельная женщина. Она сейчас, пожалуй, самая известная женщина-дегустатор в США, кроме того, она автор, консультант, ведущая теле-шоу, лектор, международная судья конкурсов (вина, конечно) и многое, многое другое. И, кроме всего этого, с ней очень, очень приятно общаться. Когда она коротко рассказала о себе я сразу же захотела иметь ее работу - путешествовать, есть, пить вино и потом писать об этом. Не работа, а мечта!! Она сказала что в год пробует примерно 4500 разных вин! 4500!!! Перед выставкой вина в Нью Йорке она была в Новой Зеландии как судья конкурса и за 3 дня попробовала 500 вин. На этом месте я перестала хотеть иметь ее работу. Кто-то из участников семинара спросил что же она пьет дома за ужином, если каждый день на работе она пьет вино... она, ни секунды не думая, ответила: "Текилу". Ну вернусь к семинару, перед каждым участником на белой салфетке с номерами стояло 12 фужеров, белая для того, чтобы видеть нюансы цвета: В 12-й фужер вино налили в конце. Еще были стаканы для воды, крекеры и, конечно же, бумажное ведерко для того, чтобы сплевывать (или выплевывать? - как правильно сказать??.... a голубое на фото сверху то самое бумажное ведерко). По закону штата Нью Йорк на дегустации глотать вино можно, а вот в некоторых штатах нельзя, не помню точно в каких, их мало. Лезли сказала что глотать или не глотать - личное дело каждого, ей все равно. Кстати, она организовала "Thirsty Girl" - виртуальное общество для женщин, которые любят вино и как призы давала футболки и кепки с надписью "Thirsty Girl". Интересно что сзади на футболках и кепках написано "I don't spit" (я не выплевую). Она вкратце рассказала как правильно пробовать вино, про тонкости аромата и оттенки цвета - было очень интересно. Мы пробовали 3 белых, 1 розовое, 7 красных и 1 шерри, шерри налили в фужеры в самом конце. После дегустации каждого вина мы должны были угадать название вина, a угадавший получал приз. В семинаре участвовало примерно 100-120 человек. 3 разновидности вина не угадал никто!! Я угадала вино под номером 2 :uma: - великолепный Рислинг :in_love: за что получила кепку, которую потом гордо носила на выставке: Вина, как вы понимаете, было ooочень много - можно было пробовать все, столько раз, сколько хотите - везде стояли небольшие бумажные урны куда можно было выплюнуть вино, а то так недолго допробоваться до состояния "в куски". Xорошо, что мы до этого хорошо поужинали. Перед входом на выставку выдавался фужер для вина - из него вы пьете целый вечер, фужер можно было забрать домой как сувенир. Обычно на таких выставках купить ничего нельзя, это реклама для потребителей и распространителей вина. На такой выставке я побывала впервые, но обязательно пойду снова. Если вам когда-нибудь доведется посетить такое мероприятие вы не пожалеете, это очень интересно, даже если вы не любитель вина :-) Лучше, конечно, заранее знать какие производители участвуют, чтобы выбрать что именно вы хотите попробовать - посетить все 190 невозможно!! Некоторые производители представляли 20 и больше вин, даже все вина одного производителя попробовать невозможно, мы просили их лучшее вино, обычно это было и их самое дорогое вино. И не стесняйтесь пользоваться бумажным ведерком - зачем тратить время и калории на невкусное вино?! И не ведитесь на рекламу!! Мы попробовали Чилийское вино с красивой наклейкой и необычным названием "Sassy Bitch". Ничего особенного, только зря потратили время пока ждали своей очереди Это было одно из вин, которое благополучно отправилось в бумажное ведерко... Еще раз повторю, что было очень интересно. Я для себя открыла следующее:
vikany
Огромное спасибо автору за статью. Сама частенько посещаю побобные выставки, но на винной не была ещё ни разу. Есть к чему стремиться.:) При этом, конечно, очень люблю вино. Не могу сказать, что хорошо разбираюсь в винах, но больше всего мне нравятся французские. Считаю, что понять и распробовать вкус вина можно, попробовав его на голодный желудок, чтобы вкусовые рецепторы не были ничем забиты. И по-настоящему, можно ценить вино, употребляя его совсем в небольших количествах.:) |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Отдых в Белоруссии (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Омлетные блинчики с начинкой (Кулинарный форум)Cбор того что Вам уже не нужно! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Принимаем вещи для помощи одиноким и многодетным мамочкам! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Розы - часть 23 (Наш цветник )Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Цветик-первоцветик (Наш цветник )
Объявления
Продам Деми комбинезон на девочку. 116 см (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))б/у и новая женская обувь. обновлено 29.09.2023 (Барнаул. ДО Обувь для взрослых )жен.одежда новая и б/у на р-р 42-50. Обновлено 12.02.2024 (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Обувь б/у для девочки (Барнаул ДО Обувь для детей)новая и б/у одежда для девочки. Обновлено 08.09.2022 (Барнаул. ДО Детская одежда )Продам (цена снижена) (Доска объявлений г. Барнаул)Распродажа!!! Освобождаю шкаф!!! Есть новое!!! (Одежда для малышей до года (до 85 см))Много обуви от 100 руб ! Новая на все сезоны!!! (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Много нового! Распродажа! (Одежда для взрослых (ДО))Распродажа! Одежда, бандажи, молокоотсос (Товары для беременных и кормящих (ДО))
|