Кулинарная книга. Рецепты »
Выпечка »
Пироги и пирожки
Яблочный пирог с какао
Ароматный пирог с шоколадной глазурью и ореховым привкусом. Благодаря яблокам сочный, мягкий.
- 200г сахара
- 200г сливочного масла
- 4 яйца
- 125г измельченных орехов
- 1 ч.л. рахрыхлителя
- 200г муки
- 2 ст.л. какао
- 5 яблок
- 50 мл рома
- молочный шоколад
Растереть масло с сахаром, ввести по одному яйца, добавить орехи, разрыхлитель, муку, корицу, какао. Духовку разогреть до 200 градусов. Форма на 24 см, смазать маслом. Яблоки очистить и нарезать дольками, окунуть в ром и добавить в тесто. Тесто вылить в форму и запекать 50-60 минут. Дать коржу остыть. Растопить молочный шоколад и залить корж.