Кулинарная книга. Рецепты »
Закуски
- яйца
- сыр любой, который можно мелко натереть
- грецкий орех
- чеснок
- майонез
- соль
Яйца отварить. Отрезать тупую часть - это будет шляпка грибка. Заварить крепкий чай, положить в него «шляпки». Чем дольше они будут лежать в чае, тем темнее получатся.
Тем временем готовим начинку: вытаскиваем желтки, растираем их, добавляем, мелко натертый сыр, толченый грецкий орех, чеснок, соль по вкусу, майонез. Всё перемешиваем и закладываем эту начинку вместо желтков в яйца. Осталось только красиво расставить грибочки на тарелке и надеть шляпки.
15.01.2019
A_LL_A,
Новосибирск