Перец чили нарезать колечками вместе с семенами. смешать с нарезанным кружочками чесноком (на баночку 50гр примено 3-4 зубочка чеснока средних), посолить по вкусу. сложить в баночку перекладывая веточками петрушки.
Залить подогретым оливковым маслом (если при наливании начинает шипеть, масло нужно немного остудить), остынет, убрать в холодильник и через 2 дня кушайте на здоровье и быстро.