Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Заморозка помидоров на зиму

Заморозка резаных помидоров. Совет от СантёринА

Если будете морозить помидоры, резанные кубиками, обязательно нужно "тормошить" пакет приблизительно через час после закладки в морозильную камеру и до тех пор, пока не получится россыпь помидоров. Если не тормошить, то замерзнут монолитом, потом только молотком колоть. Вот мои помидорки россыпью:

Еще есть способ заморозки помидорок - кружочкми, для дальнейшего использования в пицце. Низ поддона застелила полиэтиленовым пакетом, выложила без перекрытий кольца помидоров, сверху опять накрыла пакетом, теперь можно поверх первого слоя выложить еще один слой колец, главное через пленку, после заморозки они замечательно снимаются.

Заморозка помидоров порционно в пакете. Совет от Natria674

Я морожу помидоры обычно так (как раз сегодня пришлось срочно избавляться от помидоров, особенно если они переспевшие, с них выделяется много сока и не получается заморозить красивыми кубиками.): один помидор порезала, положила в один уголок пакетика, завернула, второй помидор - в другой угол, опять завернула, и т. д. Получается вот так:

Потом просто отрезаю часть ножницами, сколько нужно на один раз, а остальное заворачиваю еще в один пакет, чтобы не рассыпалось.

Заморозка сока из помидоров. Совет от anna9om

Я замораживаю сок. Очень удобно, когда супчик готовишь - кидаешь пару кубиков и все! Взбила блендером (кожуру можно снять или оставить) и разлила по пакетам для льда.

Заморозка помидоров целиком. Совет от Марина0304

Я замораживаю помидорки целиком. Некрупные (размером с персик). Потом, при готовке, ополаскиваю теплой водой из крана, и кожура легко снимается. А замороженная мякоть легко режется.

09.09.2018

томаты

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Уход за ребенком]

Дом, безопасный для малыша: полезные изобретения для защиты от неприятностей

[Рецепты от сибмам]

Безумно вкусное новогодне-рождественское печенье

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)У меня будет остров! (Ремонт и интерьер)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Где можно покататься на ватрушках с горы? (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)Новый год! (Фотофорум. Все о фото)Сиамы, ориенталы и сейшелы - 12 (Кошки и котята)

Форум

Объявления