Кулинарная книга. Рецепты »
Выпечка »
Блины и оладьи, блинные пироги
очень интересно на кефире, обязательно попробую
сегодня попробую. очень интересно
Я лично заметила, что когда пеку блины на кислом молоке или подкисшем, они просто обалденные, на кефире тоже просто супер!
Да. Я пеку блины на кефире (по-моему, Brusnica давала рецепт): 1,5 ст. кефира+ 3 яйца+ 1 ст.л. сахара+соль по вкусу+ 1 ч.л. соды+ 1.5 ст. муки = получится густое тесто, влить в него 1.5-2 ст. кипятка (смотрите по консистенции) и 3 ст.л. растительного масла... Эти блины получаются ВСЕГДА))) тоненькие, кружевные
надо обязательно попробовать блины от скорпиоши с газировкой
Например, блины от Zlata на кефире
А можно испечь длины из кефира или кислого молока?