Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Тыквенный десерт

Тыквенный десерт [тыквенный десерт]

850 г тыквы,
1 кг ароматных яблок,
100 г изюма,
2 ст. ложки коньяка,
250 г муки,
100 г охлажденного сливочного масла,
250 г коричневого сахара,
2 ст. ложки сливочного масла,
1 ч. ложка разрыхрытеля,
¼ ч. ложки соды,
10 гвоздик,
1 ч. ложка молотой корицы,
½ ч. ложки сухого имбиря.

Разогреть духовку до 180°С.
Натереть в муку охлажденное масло, добавить 150 г сахара, соду и разрыхлитель. Растереть все в однородную крошку и поставить в холодильник. Срезать с тыквы кожуру, нарезать ее кубиками примерно 2х2 см. яблоки разрезать пополам, удалить семена и нарезать такими же кубиками. Замочить изюм в коньяке. Растереть в ступке гвоздику с имбирем и корицей. В большой и глубокой сковороде растопить 2 ст. ложки сливочного масла, всыпать туда специи и слегка их прогреть.
Добавить в сковороду тыкву, 80 г сахара, перемешать, накрыть крышкой и тушить 15 минут. Затем добавить яблоки и изюм, накрыть крышкой и потушить еще 10 минут. Выложить яблоки, тыкву и изюм в большой противень, равномерно присыпать охлажденной крошкой, сверху посыпать оставшимся сахаром и запекать 25–30 минут. Слегка остудить и подавать пудинг с шариком мороженого, взбитыми сливками или сметаной.

07.11.09,
Эос.

тыква Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Ваше здоровье]

Мое питание при диабете II типа

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Cбор того что Вам уже не нужно! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Принимаем вещи для помощи одиноким и многодетным мамочкам! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Флешмоб Время путешествий: Этника (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Ваш завтрак (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Тыквенный десерт

Ваш комментарий