Домашнее хозяйство
Обсуждение на форуме ("связанная" тема)
Девочки, а как научить экономии мужа? У него нехорошая (читать "самая дурацкая"
) привычка - никогда не доедать в тарелке. Он не считает это проблемой, а мне реально жалко выбрасывать постоянно то 4-5 пельменей, то половину тарелки еще чего-то(учитывая, что пельмени покупаем пока и стоят они не дешево). Вроде мелочь, но когда это происходит изо дня в день, то набирается прилично!
они и раньше пластиковые были, у нас две старинные, пластиковая и алюминиевая. Надо пельменей поделать
ValenTina писал(а): |
Татуля писал(а): | Девочки, а как она выглядит-то? А то не представляю, что смотреть в хозяйственных |
Это такая аллюминивая доска с прорезями, на нее кладется лист теста, потом в углубления фарш, сверху тесто... |
Татуля, я купила по объявлению, но оказывается, их сейчас выпускают, только не металлические, а пластиковые. Выглядит она так:
http://www.sad-dom.ru/catalog/image/00007360?size=big
Раскатываем тесто и кладем на пельменницу, в углубления кладем фарш, сверху еще тесто и прокатываем скалкой. Пельмени вытряхиваем на противень и в морозилку/на балкон. Я бы не грела голову и покупала магазинные, но муж не любит покупные пельмени, говорит, что невкусные они. Так что приходится экономить
Специально посчитала, на противень пельменей (60-100 штук) у меня ушел ровно 1 час 10 минут начиная от замешивания теста до укладывания пельменей в морозилку. Лепила одна.
Сверху можно и не доску, а просто скалкой покатать, давить посильнее, "они и отвалятся"
Татуля писал(а): |
Девочки, а как она выглядит-то? А то не представляю, что смотреть в хозяйственных |
Это такая аллюминивая доска с прорезями, на нее кладется лист теста, потом в углубления фарш, сверху тесто. Кажется сверху еще такая же аллюминивам доска кладется и прижимается - получаются пельмени как раньше магазинные в картонных каробках были. Лично мне никогда такие формы не нравились - больше на любителя.
Девочки, а как она выглядит-то?
А то не представляю, что смотреть в хозяйственных
А я на счет пельменницы. Думаю, что ее можно купить в каком-нибудь хозяйственном магазине, где продаются разные Российские товары. Моя мама тоже покупала такую в советское время, у меня такой нет, но мне кажется, что недавно видела где то в продаже, а где не помню, по-моему в каком то хозяйственном
маленькая экономия: я раньше не любила покупать молоко в пакетах мягких, потому что его хранить неудобно, надо либо ставить пакет в какую-то посудину, либо переливать в банку и т.п. Проще купить в тетрапаке, хотя оно дороже и менее полезно. А теперь мне подруга привезла Эстонии классную бутылку для молока! И я теперь с удовольствием переливаю молоко в эту бутылку, так из нее здорово и пить, и наливать, и вообще, холодильник украшает
А у меня тоже пельменница
! Классная вещь, мне она по наследству досталась, мама их еще в советское время покупала
Сейчас нигде таких не видела
А тесто я делаю в хлебопечке
Такое классное получается
, а то руками мять я тоже не люблю
velika, расскажите пожалуйста - что такое пельменница? :P Как она работает и выглядет?
Я впервые узнала, что есть такая штука! Она продается или это по наследству досталось?
Если она сама лепит, то я бы каждый день своих пельмешками кормила.
Мы их очень любим, но покупные не едим, а домашние лепить некогда
Мы за 3,5 часа (начиная от замеса теста и вынимания мясорубки) сделали около 150 штук. Вдвоем, правда. У меня сил не хватит тесто месить
ValenTina писал(а): |
Alechka писал(а): | Я все тоже собираюсь сама начать делать пельмени, магазинные не вкусные и не выгодно. |
Смотря что считать выгодой . Если потраченное время, то не слишком. Я вот на НГ лепила - почти полдня потратила, съели за два раза. Одно только преимущество - ребенок был очень доволен (он у нас самый большой любитель пельменей). |
Вкусность считать выгодой, вкусность Я не вручную каждый пельмешек леплю (это действительно очень долго), а в пельменнице. В нее фарш по отверстиям может и ребенок раскладывать.
Alechka писал(а): |
Я все тоже собираюсь сама начать делать пельмени, магазинные не вкусные и не выгодно. |
Смотря что считать выгодой . Если потраченное время, то не слишком. Я вот на НГ лепила - почти полдня потратила, съели за два раза. Одно только преимущество - ребенок был очень доволен (он у нас самый большой любитель пельменей).
Тоже попробую сделать чего-нить в горшочках в микроволновке.
Я все тоже собираюсь сама начать делать пельмени, магазинные не вкусные и не выгодно. Наверное, в этом воскресенье займусь