 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Булочки
Хачапури с сыром на кефире Увидела рецепт на ютубе. Решила приготовить. Результат мне понравился, я бы сказала, что это всё-таки сырные булочки, а не хачапури, но раз автор настаивает, то пусть будут хачапури. Главное - делается быстро, получается вкусно и красиво! Тесто:
Начинка:
В миске смешала все ингредиенты для теста, замесила мягкий колобок, оставила его полежать под пленкой. Натерла на тёрке сыры, добавила паприку и укроп. Влила яйцо, перемешала. Я не добавляла соль, у меня сыры соленые оказались, мне их солёности вполне хватило. Разделила тесто на 6 частей, сделала из них 6 колобков. Затем каждый раскатала в тонкую лепешку. Начинку тоже разделила сразу на 6 частей. Формовать хачапури просто. Раскатывается лепешка. На лепешку кольцом выкладывается начинка. Тесто с краев лепешки последовательно загибается в середину и хорошо там приминается. Затем полученный хачапури приминается ладонью, чтобы стал более плоский и перекладывается на противень. Смазала хачапури смесью яйцо+молоко, посыпала смесью кунжутов. Поставила в разогретую до 180 градусов духовку и выпекала 25 минут.   23.06.2022 ИРРА
Новосибирск 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Салат с редькой (Кулинарный форум)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Штоллен - 2024 (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Нужны фотографии для сайта Сибмама (Фотофорум. Все о фото)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Где купить ёлку/сосну? (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Розы - часть 23 (Наш цветник )
Объявления
Классные вещи для девочки 128-146 см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Женские вещи Mango, Max Mara, Zara (Одежда для взрослых (ДО))* Огромный обмен + исландмох, средства для конт линз (Пункт обмена и проката)* Для дома, дачи и души! + браслеты, открытки 1.09* (Товары для дома и семьи. (ДО))Отдам одежду для всех, обувь, бутсы , мелочи, книги (Отдам даром)Обменяю ботинки осенние женские, нат.кожа 37 размер и др. (Пункт обмена и проката)новые сапожки девочка зима (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))новые жилетки, кофта школа, футболка найк, куртка деми мальчик (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)новые школа, боссоножки девочка (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Комплект мебели для девочки (Детская мебель (ДО))
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.