Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки
Пекинская капуста по-корейски (Пячо)Очень несложный в приготовлении рецепт. Вам не надо покупать эту вкусную острую капустку на рынке. Вы сами можете приготовить прекрасную закуску дома.
Капусту порезать вдоль на 2-4 части. На 10 литров воды необходимо 500-800 гр соли (у меня каменная без йода). Хорошо перемешать, должен быть очень соленый раствор. Опускаем туда капусту и оставляем на 2 суток при комнатной температуре. Через сутки куски надо перевернуть куски кпусты, чтобы просоллилось все равномерно. Можно сделать гнет сверху, я положила блюдо и накрыла крышкой от ведра. Ведро на 14 литров, и 2 больших кочана капусты. Капусту достала, отжала соленый раствор. Промазываю острым перцем и чесноком между каждым листиком.
Режу на куски. Можно порезать крупно или сразу мелко. Все убираю в банки, укладываю плотно, закрываю крышкой - и в холодильник. Перед подачей полить растительным маслом! 31.10.2022
Фея-Фиалка
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Белоруссия. Признание в любви (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Розы - часть 23 (Наш цветник )
Объявления
Новые кроссовки для девочки 31 размер (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Одежда женская, обувь, мелочевка (Отдам даром)Верхняя одежда (Пункт обмена и проката)Обмен (Пункт обмена и проката)РАССАДА ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Полупальто (Одежда для взрослых (ДО))Куртка на девочку 10-14л (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Нужны жители Искитима на онлайн-опрос (Работа и услуги (ДО))Коляска сам (Пункт обмена и проката)Гигантские мелки. Мешок для игрушек. Магнитная азбука (Детские товары (ДО) в Новосибирске)
|