 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки
Кранч тыквенный Мягкий вкусный и ароматный кранч веселого солнечного цвета. Для любителей тыквы и теста за закваске.
Для посыпки:
Тыкву залить молоком и протушить до готовности. Готовую тыкву пюрировать блендером, пюре остудить до теплого состояния.
В миске смешать закваску, теплую тыкву, соль, сахар, замесить тесто. Сразу всю муку не всыпайте, добавляйте её постепенно при замесе. Консистенция теста стандартная - как мочка уха или попка младенца. Миску смазать 1 ст.л. масла, переложить в нее колобок теста, вымесить по маслу и оставить подходить. У меня тесто подходило 3 часа, с обминкой дважды за это время. Через три часа тесто промесила, разделила на 2 части, каждую часть раскатала максимально тонко, смазала маслом и посыпала сахаром/шоколадом. Свернула в рулет.   Противень застелила бумагой Фрекен Бок, перенесла рулет на бумагу. Формировать кранч лучше сразу по месту, чтобы не перетаскивать. Рулет разрезала, концы переплела, стараясь чтобы начинка оказывалась сверху.    Дала постоять полчаса. Выпекала при температуре 180 градусов примерно 25 минут.
 Разрез:
 23,04,2019
ИРРА,
Новосибирск 
 1) попросить вот в этой теме: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=719039 2) вывести самой по рецептам с той же темы Только вопрос - а оно нужно вам? Мы с ней печем хлеб и любую другую выпечку, а если это не делать, то и смысла заводить ее просто нет.    |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Флешмоб Время путешествий: Весна пришла! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Цветик-первоцветик (Наш цветник )А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Розы - часть 23 (Наш цветник )Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Смаженки (Кулинарный форум)Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)У кого какой бассейн на даче? ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)
Объявления
***Куртка демисезонные*** (Одежда для взрослых (ДО))Новая одежда на девочку из зарубежных покупок (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Репетитор по информатике (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Репетитор по математике, 5-11 классы (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Штаны мужские зимние O'hara (Одежда для взрослых (ДО))Пуховик O'hara (Одежда для взрослых (ДО))Джемпер Polartec® Classic 300 (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Красивые комплект с бриджами, юбка, бриджи, блузка. (Товары для беременных и кормящих (ДО))Отдам просто так) (Отдам даром)Лонгсливы мальчику р.122 и 134-140см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности