Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные

Бисквитный яблочный рулет с кремом

Ну что сказать... Необычно, просто, интересно. Вкусно, как яблочный пирог. Можно просто посыпать сахарной пудрой, но я сделала со сливочным кремом.

Тесто

4 яйца размера С0
сахар - 120 гр
мука - 120 гр
соли щепотка
ванилин

яблоки средние - 5 шт.
сахар - 1 стоорвая ложка

Крем:

сливки
сгущенное молоко

Для начала яблоки натереть на крупной терке и разложить на противне, застеленном бумагой.

Если они кислые, присыпать ложкой сахара, я совсем не сыпала сахар, яблоки были очень сладкими. Яйца, сахар, ванилин и соль сложить в чашу. Взбивать миксером до очень густой белой кремообразной массы. Затем добавить муку и аккуратно перемешать. Если кто боится, что не поднимется, можно добавить щепоть разрыхлителя.

Вылить тесто на яблоки и поставить выпекать в предварительно разогретую духовку. Я пеку на 160 С, в конце делаю 170-180 С. Печь примерно 25 минут. Ориентир на свою духовку.

Готовый пласт накрыть полотенцем, сверху положить решетку или лист и постараться аккуратно перевернуть, чтобы яблоки оказались сверху. Лист убрать, пласт оставить лежать на полотенце. Бумагу аккуратно снять. При помощи полотенца свернуть в рулет прямо горячим.

Остудить, посыпать сахарной пудрой. Готово. Но я захотела сделать с кремом. Сливки взбила со сгущенкой и, развернув рулет, промазала кремом.

05.02.2024

Варвара Плюшкина

Искитим

рулет, яблоки Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Детское здоровье]

Что взять с собой в больницу: список необходимых вещей для мам с детьми

[Рецепты от сибмам]

Пасхальный венок с крашеными яйцами

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Автошколы, 2015-2020 (Автомобильный форум)Яровое. Контакты по сдаче жилья. (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Куличи и пасхи - 2024 (Кулинарный форум)Черногория (Montenegro) Будва, Подгорица, Тиват Ульцинь и др (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Том2.Самая красивая одежда.💕РlayToday новый сбор (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)💃👗💝ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)ПРОФ.КОСМЕТИКА Holy Land Christina GiGi LEBEL (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2023-2024 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)ИЗРАИЛЬСКАЯ косметика GI*GI,Ho*ly Land и др.по низким ценам! (Зарубежные покупки)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)SH🌸PN🌸NST🌸P Доставка в РФ-США 15$,ГЕРМАНИЯ 8€, АНГЛИЯ 8£ (Зарубежные покупки)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)*СаДоВоД СТОП 12*⚡*Сима Ленд СТОП 06.05*⚡*НаТаЛи СТОП 07.05*⚡* (Коммерческие предложения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Бисквитный яблочный рулет с кремом

Ваш комментарий