Кулинарная книга. Рецепты »
Выпечка »
Торты и пирожные
Медовый рулет
Для теста:
- 3 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 2 столовые ложки меда;
- 1 чайная ложка гашеной соды;
- 1 стакан муки.
Приготовление.
Все хорошо перемешиваем.
В противень помещаем пекарскую бумагу или кальку, смазываем маслом, выкладываем на бумагу тесто и выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов минут 15-20.
Пока рулет печется, готовим начинку.
Для начинки:
- 0,5 банки вареной сгущенки;
- 0,5 стакана порезанных орешков.
Можно использовать и другие начинки, например варенье.
Готовый рулет быстро смазываем сгущенкой и посыпаем орешками и аккуратно сворачиваем отлепляя бумагу. Помещаем в блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Как рулет остынет можно звать семейство пить чай!
03.04.2013
Новосибирск
Очень аппетитно выглядит. Надо попробовать)