 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Супы
Суп с чечевицей. Рецепты от сибмам с фотоПочему-то некоторые хозяйки не решаются варить суп с чечевицей. Непривычно. Непонятно. Наверное, сложно... Поверьте, это не так! С чечевицей можно варить разнообразные несложные очень вкусные сытные супы.
Суп с чечевицей и мятой от Татьяна23
Суп пюре из чечевицы и тыквы от katlea Суп с чечевицей и булгуром от mila1977 Суп-лазанья с чечевицей от Танчур Суп с чечевицей от Русся Суп с красной чечевицей от Gerbera_Z Суп с чечевицей на копченых ребрышках от okuznechik Суп с чечевицей и мятой от Татьяна23
Чечевицу хорошенько промыть, высыпать в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить на огонь, варить до готовности.
Лук мелко нарезать на квадратики и поджарить до прозрачности на сливочном масле. Всыпать в суп. В сковороду налить растительного масла и положить небольшой кусочек сливочного масла. Насыпать муку и хорошенько поджарить. Добавить томатную пасту, паприку, перец, мяту и подержать на огне еще пару минут. Получившуюся смесь влить в суп, все хорошенько перемешать. Пюрировать блендером. Посолить по вкусу (примерно ст. ложка). Если суп получился жидковатым, пусть прокипятится еще - лишняя жидкость уйдет! Суп пюре из чечевицы и тыквы от katlea Все продукты произвольно.
Чечевицу отварила, тыкву потушила с морковкой и луком. Всё в блендере измельчила, до пюре. Добавила петрушечку (свою сушила) Добавила немного куриного бульона. Довести до кипения. Супчик готов. Подавать с сухариками. Очень сытный супчик. Цвет, конечно, не очень, но вкусно. Суп с чечевицей и булгуром от mila1977 Сварить курицу. Лук обжарить с томатной пастой, сухой паприкой и жгучим перчиком.
В готовый бульон положить лук, засыпать красную чечевицу с булгуром, варить до готовности. Посолить. Готовый суп посыпать мятой. Суп-лазанья с чечевицей от Танчур Готовится на воде, отлично подходит в пост, получается очень вкусным и сытным.
Понадобится на 3 порции:
Морковку обжарить на растительном масле. Если использовать свежие томаты и болгарский перец, то их порезать и добавить к моркови, немного потушить всё вместе.
Чечевицу отварить в воде в течение 15 минут. Добавить к ней потушенные овощи/ или лечо + обжаренная морковка/ или просто обжаренную морковку + томатную пасту. Довести до кипения, посолить, добавить специи. На черном перчике лучше не экономить, готовое блюдо должно быть немного обжигающим. Всыпать макароны и варить суп до их готовности. За пару минут до готовности добавить любую зелень по вкусу. Суп получается густой. Его лучше готовить на один приём пищи и не оставлять на следующий день, так как макароны впитают в себя бульон, потеряют форму и получится уже не суп, а "каша". Суп с чечевицей от Русся Сварила бульон на крылышках, добавила лук, морковь, имбирь. Промыла чечевицу, добавила в бульон, можно было отдельно и пюрировать блендером, но было лениво. Обжарила лук, морковь, томатную пасту, добавила специи. Томила полчаса где-то. Подавала с лимоном, сухариками, плюс несколько капелечек оливкового масла. Жалко - не было зелени свежей. Суп с красной чечевицей от Gerbera_Z Чечевица красная, мясо, картошка, томатная паста, чеснок, прованские травы, вода. Все закидываю в кастрюлю и варю, чеснок в самом конце, выключив плиту. Очень вкусно. Первый раз попробовали в ресторане (только там был без картошки и с колбасками), теперь готовлю дома, всем нравится. Суп с чечевицей на копченых ребрышках от okuznechik Копченые ребрышки, желтая чечевица, картофель, морковка, помидорка замороженная, специи, чесночок. 09.12.2015
Подборку составила Мираж,
Новосибирск 
 О-о-очень вкусно! Спасибо за рецепт! |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)---- Ёлка, подарки и чудеса --- --- (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2027!)Шопперы из старых джинсов (Хвастушки рукодельниц)о.Фукуок. Вьетнам (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Наши обеды и ужины-27. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Байкал (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Ах, как вкусно! (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Босоножки и кеды из натуральной кожи 39 размера (Барнаул. ДО Обувь для взрослых )**** Немного цветочков *** 23 июня. (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Новые сапоги-дутики унисекс на ~37 размер (Обувь для взрослых (ДО))Диванчик-банкетка в прихожую и мягкое кресло академгородок Щ. (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))Ресивер (тюнер для тв) Dvb-t2 (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Новые очки (Детские товары (ДО) в Новосибирске)куртки (деми и зима), толстовка, футболки, рубашки 152-175см (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Огромная распродажа на мальчика 128-152 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Бумага креповая, фетр (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Ящики деревянные декоративные (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности