Творог перетереть с яйцом и сахаром, добавить натертое яблоко. Затем постепенно всыпать муку, её количество зависит от влажности творога и яблока, размера яйца. Поэтому у вас муки может уйти больше или меньше. В первую порцию муки добавьте соду. Получится густое тесто. Выпечь вафли в вафельнице или духовке до готовности. Добавить сметану и подать к столу. Вафли получаются мягкие, очень нежные.
Для выпечки в духовке можно использовать различные формы: